Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple. Lihat juga resep Martabak Daging Sapi Ayam Mix enak lainnya. Lihat juga resep Martabak telur daging sapi cincang rasa kari enak lainnya. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.

Apabila ingin lebih praktis dapat menggunakan bumbu instan yang banyak di pasaran. Setelah itu, tuangkan isian daging yang telah dicampur dengan telur tersebut ke atas kulit martabak yang telah jadi. Lipat bagian sisi atau ujung kulit martabak tersebut hingga ke bagian tengah dan menutup isian dengan rapat.

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Martabak Daging Sapi Ayam Mix enak lainnya. Lihat juga resep Martabak telur daging sapi cincang rasa kari enak lainnya. Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple:

1. Gunakan bahan kulit.
2. Siapkan 10 sdm terigu segitiga.
3. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 butir telor kocok lepas.
6. Sediakan 80-100 ml air.
7. Sediakan bahan isian martabak.
8. Sediakan 250 gr dada ayam fillet giling atau cincang.
9. Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
10. Ambil 1 sdt bubuk kari.
11. Gunakan 1 sdt garam.
12. Siapkan 1/2 sdt roy*o.
13. Gunakan 1 sdm gula pasir.
14. Ambil 1 bh bawang bombay uk. sedang.
15. Ambil 5 bonggol daun bawang (boleh lebih) iris tipis.
16. Ambil 2 bt telur ayam atau bebek.
17. Ambil bahan pelengkap acar timun wortel.
18. Gunakan 1 bh timun uk.kecil (kupas kulit, buang biji, iris kotak).
19. Sediakan 1/2 bh wortel uk.kecil potong kotak.
20. Gunakan 10 bh cabe hijau (ceplus).
21. Ambil 3 bh bawang merah potong kotak.
22. Sediakan 1 sdm cuka.
23. Ambil 1 sdm gula.
24. Sediakan 50 ml air matang.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Keripik bawang tanpa telur, simpel😊 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya untuk merendam martabak telor tersebut. Goreng kulit martabak hingga ½ matang. Tuang isi martabak telur di tengah-tengah kulit martabak telur yang sedang digoreng. Kemudian lipat masing-masing ujung kulit ke tengah hingga bagian isi tertutup dengan kulit martabak telur.

Langkah-langkah membuat Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple:

1. Adonan kulit martabak : dalam mangkok..campurkan semua bahan..aduk rata..untuk air bisa tidak dimasukkan semua.. adonan kulit ini tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer... sisihkan..tutup adonan dengan lap bersih.
2. Cara membuat isian : panaskan 5 sdm minyak goreng.. masukkan bw.putih cincang.. tunggu sesaat..masukkan bawang bombay cincang... aduk hingga harum..masukkan daging ayam gilling.. masukkan bubuk kari, garam, royco, gula..aduk2 hingga rata..tes rasa..masak hingga kering...
3. Cara membuat kulit : panaskan teflon.. masukkan 1 sendok sayur adonan.. masak adonan kulit sampai tdk lengket di teflon. ulangi hingga adonan habis... dinginkan....
4. Ambil adonan kulit..isi dengan isian martabak... lipat bentuk kotak... ulangi hingga adonan habis.. sisihkan....
5. Dalam teflon...panaskan minyak secukupnya.. goreng martabak hingga kuning keemasan... sisihkan.
6. Acar timun wortel : campurkan semua bahan... (untuk acar akan lebih enak bila dibikin sehari sebelum disantap).
7. Sajikan martabak dengan acar.. (martabak ini mempunyai tekstur kulit yg crunchy dan tidak berminyak) sajikan selagi hangat..cocok untuk buka puasa...🤗.
8. Selamat mencoba 👩‍🍳.

Goreng martabak dengan cara dibolak-balik sampai matang atau berwarna kecoklatan. Martabak telurpun disiram-siram dengan minyak panas dan dibalik. Setelah bagian luarnya cokelat, martabak diangkat, dipotong-potong, dan dimasukkan ke dalam kotak kardus. Baik disajikan dengan mewah di piring berhias atau justru ditawarkan melalui gerobak kaki lima. Di Indonesia sendiri cukup banyak variasi gorengan yang diminati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak isian daging ayam dengan kulit martabak simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :