48. Pempek Dos Udang Rebon 🍤. Suka banget makan pempek, coba bikin pempek yg enak dr orang Palembang mba Dyah Wulan. Meski ini pempek dos alias tanpa ikan tengiri.rasanya tetep mantull. Pempek Palembang tanpa ikan dos tanpa bahan pengawet Giraka.
Pempek jenis ini saya beri nama KW Super karena tanpa ikan. Biasanya adonan pempek andalah campuran bubur ikan dan tepung sagu, tapi untuk jenis kw super ini menggunakan bubur tepung yang dimasak meyerupai bubur sebagai pengganti bubur ikan. Rasanya tentu lebih enak jika menggunakan ikan tapi resep inipun.
Anda sedang mencari inspirasi resep 48. pempek dos udang rebon 🍤 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 48. pempek dos udang rebon 🍤 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Suka banget makan pempek, coba bikin pempek yg enak dr orang Palembang mba Dyah Wulan. Meski ini pempek dos alias tanpa ikan tengiri.rasanya tetep mantull. Pempek Palembang tanpa ikan dos tanpa bahan pengawet Giraka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. pempek dos udang rebon 🍤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 48. pempek dos udang rebon 🍤 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 48. pempek dos udang rebon 🍤 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 48. Pempek Dos Udang Rebon 🍤 menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 48. Pempek Dos Udang Rebon 🍤:
- Ambil 📌Bahan Biang :.
- Siapkan 1 sdm udang rebon, rendam sampai lembut & tiriskan (me : 2 sdm).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt garam halus.
- Siapkan 120 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru).
- Ambil 250 ml air.
- Siapkan 📌Bahan Lain :.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Ambil 1,5 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 200 gram tepung tapioka (me : sagu tani).
- Ambil 📌Bahan Kuah Cuko :.
- Siapkan 200 gram cabe rawit (atau sesuai selera).
- Gunakan 100 gram bawang putih.
- Ambil 200 ml air asam jawa.
- Ambil 800 ml air.
- Sediakan 3 sdm asam cuka (me : 1 sdm).
- Ambil Secukupnya garam halus.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan 📌Bahan Isian :.
- Sediakan Secukupnya telur ayam, kocok lepas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng khas chinese yang Lezat Tips Anti Gagal
Berawal dari keberhasilan bikin pempek dos itu lho Mbak. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Homemade Cream Cheese: Mudah dan lebih murah!. Pempek Isi Udang / Fill pempek Shrimp Usually empek - empek Palembang or Bangka basic dough made of fish, but this time we use the wet material peeled shrimp, shrimp or shrimp ebi rebon dry.
Cara membuat 48. Pempek Dos Udang Rebon 🍤:
- Membuat Biang : Tiriskan udang rebon yg sdh direndam, lalu ulek/blender halus dengan garam & bawang putih. Kemudian campurkan dengan air & tepung terigu. Masak di kompor, aduk-aduk rata sampai kental. Matikan kompor. Biarkan hangat kuku..
- Tambahkan telur kemudian aduk / mixer dengan speed rendah sampai rata..
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diulen sampai kalis. Ambil adonan, timbang 30 gram..
- Siapkan telur secukupnya, kocok lepas. Ambil adonan, bulatkan & bentuk lubang tengahnya utk diisi dengan telur setengah dari lubang itu. Tutup atasnya. Sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Untuk pempek lenjer, bentuk adonan bulat memanjang..
- Didihkan air & minyak goreng. Rebus pempek sampai mengapung. Angkat & tiriskan..
- Goreng sampai matang.
- Membuat Cuko : Haluskan cabe dan bawang putih (bisa diblender ya..). Rebus air dan gula merah batok (gula aren) sampai gula larut dan mendidih. Aduk rata. Masukkan bumbu halus ke dalam air gula yang sudah mendidih. Tambahkan garam dan air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa. (Jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir) Setelah rasa pas. Biarkan mendidih selama 5 menit, supaya cuko agak mengental. Lalu matikan kompor. Biarkan dingin suhu ruang. Kemudian saring, buang ampasnya..
- Sajikan dengan mie dan irisan mentimun lebih mantap 🤤🤤.
Lihat juga resep Pempek Tanpa Ikan / Pempek Dos enak lainnya. Pempek dos kukus Yang Mudah Dan Simple Tips Menyajikan Pempek Krispi KW Yang Lezat Dan Sederhana Resep Memasak Pempek Tanpa Ikan, Enak dan Anti Gagal. Yang Lezat Dan Sederhana Pempek Dos merupakan pempek minimalis yang sangat mudah dan ekonomis untuk dibuat. Murah meriah enak deh pokoknya haaa. Cukup ada tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, minyak sayur, gula dan garam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 48. pempek dos udang rebon 🍤 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :