Siomay ikan tenggiri. Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Kulit pangsit untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar.

Bahan utama yang digunakan cukup banyak variasinya, salah satunya adalah ikan tenggiri yang bisa dicampur dengan ayam fillet atau udang. Siomay biasanya disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkapnya. Siomay Ikan Tenggiri (Resep Koki) Food Coba Buat Siomay Ikan Tenggiri Yuk Guys.

Lagi mencari ide resep siomay ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah ini dia resep SIOMAY dan BUMBU KACANGNYA, saya mulai dari bumbu kacangnya ya. Kulit pangsit untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Siomay ikan tenggiri memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay ikan tenggiri:

1. Siapkan 1 kg ikan tengiri filet.
2. Sediakan 500 gr Labu Siam yg sudah di kupas n di parut halus/blender.
3. Sediakan 2 butir telur ayam.
4. Gunakan 1/2 kg tepung tapioka.
5. Gunakan 1/4 kg tepung terigu.
6. Siapkan 6 bh bawang putih, goreng sebentar.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Gunakan 2 Bks Masako ayam (sesuaikan selera asin nya).
9. Siapkan 1 Bks lada bubuk (Ladaku).
10. Ambil Daun bawang prei (sesuai selera).
11. Sediakan Bahan pelengkap:.
12. Gunakan Kol uk sedang (kukus sebentar agar layu n bisa di bentuk).
13. Gunakan 40 bh tahu putih uk kecil.
14. Ambil 3 bh pare (potong sesuai selera (sy dapat 36bh).
15. Sediakan 2 kg kentang (sesuai selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nasi Kuning Magic com yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

ID - Kamu lagi gak puasa? Gimana kalau masak makanan yang enak dan lezat? Rasa dari menu ini sudah pasti semua orang suka. Seperti kasih ibu kepada anaknya, begitulah Chef Siomay Wondes membuat siomay.

Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri:

1. Haluskan daging ikan (sy gunakan penggilingan manual sendiri) lalu campurkan dgn labu Siam halus, telur dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Masukkan semua bumbu halus (garam, penyedap, lada) Juga daun bawang yg sudah di potong2, sisihkan..
2. Sementara itu tahu putih, 30 buah di bagi dua (menjadi 60bh). Goreng hingga semua sisinya kering, salah satu sisi di beri irisan untuk masukkan sedikit adonan daging ikan kedalamnya. Lalu sisa tahu putih 10bh di rebus sebentar, lalu di kukus selama 15 menit (tiris kan dan dinginkan) Fungsi nya agar tahu putih menjadi padat ketika dimakan saat dingin dan aroma tahu mentah nya..
3. Potong pare sesuai selera, usahakan jgn cari yg lingkaran nya terlalu besar (ukuran kecil/sedang) Rendam potongan pare dgn air garam 15menit, cuci bersih dah tiriskan.
4. Kukus kol bersama bongkol nya selama 10 menit hingga layu dan bisa di bentuk bulat dgn jempol dan telunjuk. Juga kukus kentang yg sudah dikupas selama 20 menit agar tekstur nya empuk.
5. Kembali ke adonan ikan. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.
6. Isi adonan ikan dalam tahu dan pare, kemudian kukus masing2 selama 10-15 menit, tiriskan dan biarkan dingin..
7. Sisa adonan di buat bakso, sesuaikan ukuran yang diinginkan, kukus selama 20 menit..
8. Agar lebih awet untuk bbrp hari. Setelah dingin, bakso di bungkus jd bbrp pack ut disimpan dalam freezer. Tahu dan pare di simpan dalam plastik vacum ato wadah kering tertutup di dalam kulkas. Untuk tahu putih jg di simpan tersendiri dalam kulkas (jgn di beri air) Untuk kentang dan kol, sebaiknya di kukus seperlunya saat akan disajikan sj. Krn kol yg di kukus berulang kali akan membuat warnanya jd kecoklatan. Dan kentang yg di panaskan berulang kali juga membuat teksturnya menjadi hancur..
9. Saat akan di sajikan kembali. Keluarkan bakso, tahu putih, tahu goreng n pare. Masukkan dalam kukusan, biarkan selama 10-15 menit hingga bakso ikan kembali mengembang. Lalu di sajikan dgn kentang dan kol beserta saus kacang nya Sambal + kecap optional ya jika suka.

Dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat Anda tersenyum saat menyantap siomay wondes. Menggunakan bahan ikan tenggiri pilihan, asli, halal, dan tentunya bergizi siap kami sajikan untuk Anda dan keluarga. SIOMAY PREMIUM. 🐟 Asli Ikan Tenggiri. 📝 Izin BPOM & Halal. Ikan Tenggiri dan Siomay : Beda yang Identik! ===== Siomay Asli Rasa Ikan Tenggiri ===== Beda tapi sama, mungkin itu perumpamaan yang sesuai untuk ikan tenggiri dan siomay. Kedua ini memang nyaris selalu disebut berbarengan, seperti ada yang kurang jika kita tidak menyebut keduanya dalam satu paket yang sama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :