Nastar Lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Tak perlu menunggu Lebaran, kita juga bisa membuat nastar untuk camilan buka puasa.
Berikut resep nastar lumer dan lembut untuk camilan bulan puasa.
Sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar lumer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nastar Lumer menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar Lumer:
- Ambil 200 gr Butter.
- Siapkan 50 gr Margarine.
- Siapkan 90 gr Gula halus.
- Siapkan 1 butir Kuning telur.
- Gunakan 300 gr Tepung terigu.
- Siapkan 50 gr Tepung maizena.
- Siapkan 50 gr Susu bubuk full cream.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan isian:.
- Ambil Selai nanas homemade.
- Sediakan Olesan:.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdt kental manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chicken teriyaki / ayam teriyaki homemade simpel yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk! Salah satu kue kering favoritku adalah nastar. Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven.
Langkah-langkah membuat Nastar Lumer:
- Campurkan butter, margarine, kuning telur, gula halus dan garam. Uleni hingga merata. Kalau pakai mixer kira2 2 menit saja jgn terlalu lama.
- Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan bahan kering yg sudah di ayak (terigu, maizena dan susu bubuk). Uleni kembali dengan spatula dengan merata.
- Panaskan oven 140⁰ (me:160⁰/ tergantung oven masing2) sembari memulai bentuk adonan menjadi bola2 kecil. Saya menimbang kira2 per pcs nya 6gr dan isiannya 1gr dg sendok takar.
- Susun bola2 nastar diatas loyang. Masukkan loyang ke dalam oven dan panggang 30 menit hingga matang sempurna. Ditandai dengan bagian bawah nastar kecoklatan..
- Jika sudah matang, keluarkan nastar dr oven..angin2 kan hingga dingin. Baru mulai olesi nastar 1 per 1 mulai dr baris pertama hingga akhir..dan ulangi olesan ke 2 mulai baris pertama hingga akhir utk mendapatkan hasil kinclong..
- Oven kembali nastar yg sudah diolesi kuning telur ke dalam oven. Panggang kembali dg suhu 100⁰ selama 30 menit agar olesan matang sempurna. Suhu harus diturunkan agar olesan nastar tidak gosong atau retak..
- Dan nastar siap dihidangkan. Pemanggangan mmg agak lama tp nastar jadi awet. Tidak mudah jamuran.
- Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Resep Nastar Enak Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Local Business KOMPAS.com - Nastar keju menjadi salah satu kue kering yang banyak disajikan menjelang Hari Raya Idul Fitri. Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan. Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :