Opor ayam kuah kental (tanpa santan). Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Setelah bumbu halus Opor Tanpa Santan siap, lalu sisihkan terlebih dahulu. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.
Kuah santan yang kental menjadi keistimewaan menu ini.
Cuma sayangnya bagi mereka yang terkendala masalah kolesterol, opor ayam seringkali jadi menu yang dihindari.
Tapi sebenarnya kita bisa mengurangi kadar kolesterol opor ayam dengan tidak menggunakan santan.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tambahkan sedikit air dan haluskan dengan cara diblander ataupun bisa juga dengan cara tradisional. Setelah bumbu halus Opor Tanpa Santan siap, lalu sisihkan terlebih dahulu. Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kental (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuah kental (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah kental (tanpa santan) menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam kuah kental (tanpa santan):
- Ambil 700 gram ayam potong.
- Ambil 1 bungkus fiber creme.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 bungkus lada bubuk.
- Gunakan sesuai selera Kunyit bubuk.
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 bungkus masako ayam.
- Ambil 5 biji kemiri.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Madura yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Oleh sebab itu, banyak orang yang mencari resep opor ayam tanpa santan. Ciri opor seperti ini adalah kuah yang sedikit encer. KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah.
Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah kental (tanpa santan):
- Blender semua bumbu halus menggunakan sedikit air/ minyak sesuai selera, saya pakai air saja. Lalu tumis bumbu sampai tanak bersama bahan geprekan..
- Sesudah bumbu tumisan tanak, tambahkan air lalu rendam bersama ayam. Selama 20 menit. Agar ayam lembek. Opsi ayam nya bisa digoreng jika ingin di goreng, lalu masukkan kembali ke air kuah opor..
- Setelah 20 menit sampai aroma harumnya keluar. Masukkan air fiber creme. Sebelumnya air fiber creme di larutkan dulu yaa sekitar 300 ml. Lalu campurkan ke kuah opor. Siap makan deh dijamin kuah jadi kari banget. Tambahkan bawang goreng lebih enak..
Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuah kental (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :