Udang Saus Telur Asin. Udang saus telur asin kamila pary. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.

Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.

Sedang mencari inspirasi resep udang saus telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Udang saus telur asin kamila pary. Suara.com - Telur asin tak melulu harus disantap utuh, bahan makanan ini bahkan sekarang kerap disulap menjadi saus lezat. Seperti resep udang telur asin berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Telur Asin menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Saus Telur Asin:

1. Sediakan 500 gr udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya.
2. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
3. Ambil 1,5 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan 2 buah cabe rawit, iris.
6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
7. Ambil 50 ml susu cair.
8. Sediakan 2 kuning telur asin, haluskan.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Ambil secukupnya Merica bubuk.
11. Ambil secukupnya Penyedap rasa.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Almond cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sajikan udang goreng telur asin bersama nasi hangat. Baca juga: Makan Siang ala Jepang, Coba Resep Chicken Katsu Saus Kari Jepang KOMPAS.com - Saus telur asin memang menjadi kesukaan banyak orang dan sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuat udang telur asin sendiri dan makan malammu bisa lebih meriah. Berikut resep udang telur asin yang bisa kamu coba.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Telur Asin:

1. Cuci bersih udang, beri 1/4 sdt garam, balur secara merata. Diamkan 30-60 menit dalam kulkas.
2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
3. Kocok putih telur, masukkan udang. Kemudian balurkan udang pada adonan tepung, celupkan kembali ke putih telur dan Balur kembali ke adonan tepung. Goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Kurangi minyak bekas menggoreng udang. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan dan dicampur dengan susu cair, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan irisan cabe rawit.
5. Beri garam, gula, penyedap rasa dan merica bubuk. Tes rasa. Masukkan udang, aduk cepat. Matikan api dan sajikan.

Baca juga: Resep Pepes Telur Asin, Lauk Makan Anti Ribet Resep udang telur asin. Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam. Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat dilakukan agar rasa makanan tambah sedap. Gunakan hanya bagian kuning telur asin. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :