Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak. Kali ini kami memasak ayam goreng lengkuas yang enak dan lezat. Hal yang paling saya suka dari ayam goreng lengkuas adalah aroma lengkuas yang sangat segar d. Cara membuat ayam goreng bumbu laos.
Panaskan minyak goreng dan goreng daging ayam sampai warnanya jadi kuning kecoklatan. Goreng sisa bumbu sampai kering dan warnanya menjadi kecoklatan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kami memasak ayam goreng lengkuas yang enak dan lezat. Hal yang paling saya suka dari ayam goreng lengkuas adalah aroma lengkuas yang sangat segar d. Cara membuat ayam goreng bumbu laos.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos/lengkuas pasti enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negri.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Ambil 1 batan sereh geprek.
- Sediakan 4 ruas lengkuas (diparut lalu sisihkan).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan Penyedap (secukupnya).
- Sediakan Gula.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur/royco/masako.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rawon Ayam - menu diet yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi. Dan Ayam goreng Laos siap disajikan.
Cara menyiapkan Ayam goreng Laos/lengkuas pasti enak:
- Saya pakai ayam kampung, akhirnya pake slow cooker biar daging empuk karna gak ada presto, hihi.. setrlah empuk jangab buang kuah nya ya karna untuk kaldu campuran.
- Haluskan dengan blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, sereh dan parutan lengkuas. Aduk hingga daun salam agak layu dan bau tumisan harum.
- Masukkan ayam, aduk sebentar lalu beri air kaldu. Kalau mau pake ayam negri dimasukkan ke tumisan bumbu dalam keadaan mentah lalu beri air sebanyak 500ml..
- Rebus ayam hingga bumbu meresap dan agak susut. Setelah matang siapkan minyak goreng panas, goreng ayam beserta kuah (untuk serbuk ayam) hingga kecoklatan..
- Setelah matang angkat lalu sajikan. Bon apetit 😘😘.
Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos/lengkuas pasti enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :