Bolu karamel/sarang semut. Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya. Warnanya yang coklat tua (cenderung ke hitam) pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah.
Cobain yak anti gagal banget 😍 Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat.
Sedang mencari ide resep bolu karamel/sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel/sarang semut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel/sarang semut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel/sarang semut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihiCobain Yuk di. Bolu Karamel Sarang Semut ini mungkin memang tidak terlalu menarik jika dilihat dari warnanya. Warnanya yang coklat tua (cenderung ke hitam) pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel/sarang semut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu karamel/sarang semut memakai 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu karamel/sarang semut:
- Gunakan 400 gr gula pasir.
- Sediakan 400 ml air panas.
- Ambil 120 gr tepung tapioka.
- Gunakan 120 gr tepung terigu.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 4 btr telor.
- Gunakan 120 gr SKM putih /3 sachet.
- Sediakan 150 gr mentega cairkan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sate Telur Puyuh Bacem Ala Angkringan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut. Bagaimana hari kita membahas mengenai sebuah resep yang pastinya sudah anda ketahui, yaitu sarang semut. Lihat juga resep Bolu karamel/Sarang semut legit,nyarang dan kenyal anti gagal enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Bolu karamel/sarang semut:
- Pertama buat cairan karamel nya dg cara masukkan gula pasir kedalam panci/wajan teflon.kemudian nyalakan api kompor kecil.biarkan smpai mencair smbil diaduk"..
- Sambil menunggu gula cair,panaskan air smpai mendidih.
- Stelah gula cair/larut menjadi karamel,masukkan scra prlahan dan bertahap air yg sudah mndidih tadi.hati" dalam menuang krn gula cair akan menguap ketika dicampur dg air panas..
- Setelah itu aduk" dan biarkan hingga mendidih dan matikan,diamkan supaya air karamel dingin.
- Siapkan wadah/baskom kemudian masukkan tepung trigu,tapioka,baking powder,baking soda.aduk rata smpai smua bahan trcampur.
- Cairkan mentega.
- Diwadah yg lain pecahkan telur dan campurkan SKM putih kemudian kocok smpai rata.
- Tuangkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam wadah yg berisi telur dan aduk.stelah trcampur,kemudian masukkan air karamel yg sdh dingin.terakhir masukkan mentega cair aduk smpai smua bahan tercampur rata.
- Kemudian tuang adonan ke dlm loyang yg sdh diolesi dg mentega dan tepung terigu sambil disaring.
- Terakhir panggang di oven yg sdh dipanaskan trlebih dahulu,untk brp lama nya sesuai dg merk oven masing" ya.setelah matang klwrkan dr oven dan keluarkan dr loyang. Selamat mencoba!.
Resep Kue Bolu Karamel Panggang Sarang Semut Lembut adalah kue bolu yang sangat empuk ketika dimakan, kue bolu ini dari baunya sampai rasanya sangat enak dan sedap sekali. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel. Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu karamel/sarang semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :