Opor Ayam kuah putih (355). Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Resep asli : Resep Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih (355) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih (355) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Klu bikin opor jadi berasa udah lebaran ya.ini enak bgt walaupun masaknya butuh waktu cukup lama.karena pakai ayam merah.jadi butuh waktu lama biar empuk tapi ga hancur ayamnya.tp rasanya mantap.kebayar pokoknya. Resep asli : Resep Opor Ayam Kuah Putih. Lihat juga resep Opor ayam kuah putih enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih (355), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih (355) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah putih (355) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam kuah putih (355) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam kuah putih (355):
- Ambil 1 ekor ayam merah.
- Siapkan 200 ml santan.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/4 sdt pala.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam enak ala nyonya Arie yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari. Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih. Opor yang berwarna putih didominasi oleh bahan santan. Cara memasak opor ayam putih enak: Tumis bumbu-bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam kuah putih (355):
- Haluskan bumbu halus, sisihkan..
- Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 15 mnt. Buang airnya. Rebus kembali 30 mnt, beri 1 ruas jari jahe geprek. Angkat.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis smp harum.
- Masukkan ayam, tambahkan air dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, test rasa. Masak smp ayam empuk. Kuah mengental. Angkat tabur dgn bawang goreng..
Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk dan kuah sedikit mengental. Opor ayam menjadi resep yang tak boleh terlewatkan kala menyajikan hidangan spesial lebaran. Dipadu dengan ketupat, tentu rasanya akan semakin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam kuah putih (355) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :