Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung. Ayam fillet goreng tepung ala burger king, mcd, carls jr, atau fast food restoran yang renyah, gurih, dan akan buat kamu ketagihan! Sering juga disebut chicken fingers/tenders, ini sangatlah mudah dibuat dan kuncinya sebenarnya. Kemarin lusa sempat nyicip ayam goreng ala kfc pinggir jalan yg lagi viral di ig Solo.

Marinasi daging ayam yang telah dipotong-potong seukuran ibu jari memegang peranan penting untuk kontribusi rasa. Kemudian siapkan cocolan yang terdiri dari tepung terigu, telur, dan air es. Tambahkan es batu, sehingga kulit tempura nanti akan semakin renyah.

Lagi mencari ide resep chicken fingers / ayam goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken fingers / ayam goreng tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken fingers / ayam goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken fingers / ayam goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam fillet goreng tepung ala burger king, mcd, carls jr, atau fast food restoran yang renyah, gurih, dan akan buat kamu ketagihan! Sering juga disebut chicken fingers/tenders, ini sangatlah mudah dibuat dan kuncinya sebenarnya. Kemarin lusa sempat nyicip ayam goreng ala kfc pinggir jalan yg lagi viral di ig Solo.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken fingers / ayam goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung:

1. Sediakan 300 gr fillet ayam (dada dan/atau paha).
2. Gunakan Bumbu Marinade.
3. Siapkan 80 ml Susu cair.
4. Gunakan 1/2 sdt Cuka putih.
5. Ambil 2 siung Bawang putih, diparut halus.
6. Gunakan 1/2 sdt Garam.
7. Gunakan 1/2 sdt Merica.
8. Ambil Tepung Breading.
9. Sediakan 100 gr Tepung terigu.
10. Gunakan 1/2 sdt Garam.
11. Sediakan 1/4 sdt Lada hitam.
12. Ambil 1/2 sdt Sweet paprika.
13. Siapkan 1/2 sdt Oregano bubuk.
14. Ambil Lainnya.
15. Gunakan secukupnya Minyak, untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Goreng hingga tekstur kulitnya terbentuk sempurna dan isiannya matang. Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Heat a pot of oil for deep frying. Once the oil is hot, fry the chicken until golden brown.

Cara menyiapkan Chicken Fingers / Ayam Goreng Tepung:

1. Pertama buat buttermilk untuk marinade. Tambah 1/2 sdt cuka diencerkan dengan air menjadi satu sendok makan. Tuang kedalam susu dan tunggu 5 menit sampai muncul gumpalan. Aduk susu..
2. Marinade ayam yang sudah dipotong panjang2. Tambahkan susu, bawang putih parut, lada dan garam. Aduk dan biarkan meresap minimal 2 jam (direkomendasi semalaman)..
3. Siapkan tepung breading, campur terigu, paprika, oregano, garam, dan lada. Tambahkan sedikit cairan marinade untuk membuat gumpalan tepung (agar ada garingan crispy nya). Lumuri ayam dengan tepung sambil di tekan2, lakukan ke semua potongan ayam..
4. Panaskan minyak, pastikan sudah panas. Goreng 8-10 menit di api sedang..
5. Angkat dan tiriskan di tissue minyak ketika sudah golden brown. Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise..
6. Untuk berempat, satu porsi memiliki sekitar 368 kcal. Ini sudah puas sekali porsinya untuk makan dirumah, dibanding beli di luar. Dari segi rasa dan tekstur sudah sangat mirip, tinggal tambah nasi panas - lengkap deh! *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda..

Drain the chicken on a wire rack to remove excess oil. Finally, it is time to prepare the kremes. Fried chicken atau yang lebih dikenal dengan nama ayam goreng tepung krispi merupakan salah satu makanan yang memiliki tekstur renyah dengan rasa yang lezat dan menggugah selera. Ayam goreng tepung krispi ini bisa disantap begitu saja dengan cocolan saus sambal atau dengan tambahan nasi putih hangat. Ciri khas ayam goreng tepung ini memang terletak pada kerenyahannya kulit bagian luar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken fingers / ayam goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :