Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa". Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken. Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken. Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it.

Serve this ayam goreng kalasan with a side of fresh vegetables (lalapan). Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kalasan "ala sasa" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan "ala sasa" yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kalasan uses coconut milk to marinate and boil the chicken. Like American fried chicken, everyone has its own recipe to make Indonesian fried chicken. Each restaurant has its own recipe and uses their secret spices which makes it unique than the other restaurants and thus, people visit that specific restaurant just to get it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan "ala sasa", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kalasan "ala sasa" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kalasan "ala sasa" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa" menggunakan 2 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa":

1. Gunakan 1 kg karkas ayam Broiler (8 potong).
2. Sediakan 1 bungkus bumbu siap pakai (Ayam Goreng Kalasan) dr Sasa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 230. Es Lilin Buah Markisa yang Sempurna Tips Anti Gagal

Serve along with salad, rice and chilli dips. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Setelah itu siapkan sambal untuk pendamping.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa":

1. Siapkan bahan dan bumbu. Cuci bersih karkas ayam, beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam. Diamkan 10 menit, cuci bersih, tiriskan. Rebus air 500ml, stlh msndidih masukkan potongan ayam, bumbu, salam. Rebus sekitar 15 menit..
2. Setrlah masak, matikan kompor. Panaskan minyak, goreng ayam dg spi kecil. Stlh jecoklatan angkat tiriskan..
3. Sajikan.

Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak. Dengan rentang waktu selama itu, maka tak heran jika ayam goreng kalasan kini menjadi salah satu kuliner yang melegenda yang berasal dari Yogyakarta. Jika kamu biasa menyantap gudeg saat berkunjung ke Jogja, sekarang saatnya. Lakukan step tersebut untuk semua potongan ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan "Ala Sasa" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :