Ayam bakar bumbu santan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Santan: Selesai membersihkan ayam, sekarang silahkan tumis terlebih dahulu bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap dan nikmat. Gunakan minyak sedikit dalam wajan dan panaskan sementara bau tumis bumbu tersebut. Masukkan serai bersama dengan bumbu laim seperti halnya jahe dan juga daun jeruk.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Siapkan wajan teflon/keramik, lalu bakar ayam. Balik balik ayam sambil diolesi dengan sisa bumbu.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar bumbu santan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu santan:

1. Ambil 1 kg ayam negri.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdm asam jawa.
4. Ambil 3 cm kunyit.
5. Gunakan 5 cm jahe.
6. Sediakan 5 siung baput.
7. Siapkan 5 siung bamer.
8. Ambil 4 butir kemiri.
9. Ambil 1/2 sdt jintan.
10. Ambil 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (optional).
12. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 30 ml santan kental.
14. Gunakan sesuai selera Kecap manis.
15. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Lodeh Kikil Tahu yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Punya sisa ayam ungkep dikulkas, lgsg eksekusi jadi ayam bakar kuah santan. Sedep bgt dimakan sama nasi anget dan bawang goreng. Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi. Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu santan:

1. Potong ayam sesuai selera bilas hingga bersih lumuri dengan jeruk nipis diamkan 1 -2 jam. Biar amisnya benar2 hilang😁.
2. Lumatkan asam jawa bersama sedikit air lalu lumuri kepada pada ayam yang sudah dibilas bersih.
3. Haluskan bumbu setelah halus beri garam test rasa lalu campurkan bersama ayam.
4. Tambahkan santan dan kecap manis.
5. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut.
6. Bakar ayam hingga kecoklatan, dan ayam bakar santan syudah siapppp.

Lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Kecilkan apinya, masak terus hingga ayam cukup matang, santan mengental dan keluar minyaknya. Panaskan pemanggang di atas bara api, bakar ayam sambil dibalik-balik dan diolesi bumbu hingga berwarna kecokelatan. Tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga bumbu meresep dan daging empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :