Pindang Patin Samarinda. Pindang Patin Samarinda step by step. Siapkan ikan patin yang sudah di bumbui garam, dan asam Jawa serta siapkan jg bahan bumbu dan bahan lainnya. Haluskan bumbu, panaskan wajan dan beri minyak, tumis bumbu dan bahan geprek & dedaunan hingga harum.
Paling suka masak ikan air tawar jenis patin.
Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Anda sedang mencari ide resep pindang patin samarinda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin samarinda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang Patin Samarinda step by step. Siapkan ikan patin yang sudah di bumbui garam, dan asam Jawa serta siapkan jg bahan bumbu dan bahan lainnya. Haluskan bumbu, panaskan wajan dan beri minyak, tumis bumbu dan bahan geprek & dedaunan hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin samarinda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin samarinda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang patin samarinda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Samarinda memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Patin Samarinda:
- Sediakan 5 potong ikan patin.
- Gunakan 15 lonjor buncis, potong 3/4 (saya pakai 5 lonjor).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh (sy pakai 3 batang ukuran kecil).
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 2 buah tomat, belah 3/4 per buahnya.
- Ambil 2 buah cabe hijau, iris.
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris.
- Gunakan 7 buah cabe rawit utuh (tambahan saya).
- Ambil 700 ml air.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 1/4 sdt garam (saya pakai 1/2 sdt).
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 cm kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambel goreng kentang ati ampela yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Pindang patin samarinda jadi pilihan saya buat tantangan bulan ini. Resep saya Recook dari Nanny Tsuba.
Cara membuat Pindang Patin Samarinda:
- Siapkan ikan patin yang sudah di bumbui garam, dan asam Jawa serta siapkan jg bahan bumbu dan bahan lainnya..
- Haluskan bumbu, panaskan wajan dan beri minyak, tumis bumbu dan bahan geprek & dedaunan hingga harum..
- Tambahkan air dan beri 1 sdm air asam Jawa,.
- Masukan ikan patin, biarkan hingga mendidih..
- Kemudian masukan buncis dan cabe,.
- Beri garam, gula dan penyedap/kaldu bubuk,.
- Aduk rata dan biarkan hingga ikan matang dan buncis empuk, koreksi rasa, baru tambahkan potongan tomat,.
- Aduk sebentar. Siap disajikan..
Lihat juga resep Pindang Patin Samarinda enak lainnya. Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya. Pindang Patin dikembangkan dalam bentuk kemasan kaleng. SuaraSumsel.id - Makanan khas Sumatera Selatan, pindang ikan patin kini bisa dinikmati dengan lebih praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang patin samarinda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :