Sambal Goreng Kentang Udang Rebon. Sambal Goreng Kentang Udang Rebon Dapur Alulla Bogor. Lagi males keluar dan masak dengan bahan yg ada di kulkas aja ya bund. Menu sederhana, bikinnya praktis banget tapi bikin makan nambah lagi nih.

Masukkan air asam, gula pasir, daun salam, lengkuas, dan udang rebon. Masukkan kentang goreng, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Hidangkan kering kentang rebon pedas sebagai lauk nasi.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang udang rebon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Goreng Kentang Udang Rebon Dapur Alulla Bogor. Lagi males keluar dan masak dengan bahan yg ada di kulkas aja ya bund. Menu sederhana, bikinnya praktis banget tapi bikin makan nambah lagi nih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang udang rebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Rebon menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Rebon:

1. Ambil 5 buah kentang uk kecil.
2. Ambil 200 gr udang rebon.
3. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
4. Ambil 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera/ skip).
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Ambil 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 3 batang daun bawang.
8. Sediakan Secukupnya garam, sasa dan masako.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Masak sambil diaduk hingga bumbu meresap. Tak hanya udang yang dapat disajikan dalam bumbu sambal goreng. Anda juga dapat menggunakan bahan yang lain seperti dalam resep berikut ini: Sementara, ebi dibuat dari udang yang dikeringkan yang ukurannya lebih besar dari rebon. Ebi, jika direndam dalam air panas, akan mengembang dan menjadi seperti udang segar.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Udang Rebon:

1. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih..
2. Rajang daun bawang..
3. Cuci kentang, kupas dan potong berbentuk dadu, lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
4. Goreng udang rebon hingga kering. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis bumbu halus (minyaknya agak dibanyakin ya bund biar mantap ladonya), setelah harum masukan kentang dan udang rebon yang telah di goreng tadi. Beri garam, sasa dan masako. Kemudian cek rasanya !.
6. Masukan daun bawang dan aduk-aduk sebentar. Setelah merata matikan kompor, angkat dan sajikan..

Ebi bisa dibuat menjadi sambal goreng, dipakai sebagai bumbu tumis, atau campuran kering kentang. Aromanya gurih harum, sama seperti aroma udang segar. (ftr) KOMPAS.com - Sama-sama ukurannya kecil, udang rebon dan ebi memiliki perbedaan mulai dari ukuran sampai fungsinya pada masakan. Udang yang sama-sama memiliki ukuran kecil ini bisa dimasak menjadi bumbu penyedap dan campuran berbagai makanan termasuk peyek. Chef Gatot menjelaskan bahwa udang rebon bisa disimpan lama dengan cara digoreng kering terlebih dahulu. "Jadi udang rebon digoreng kering, tirisakan lalu simpan pada wadah atau stoples penyimpanan yang rapat," paparnya. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Udang Rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :