Kepala Ayam Kecap. Lihat juga resep Kepala ayam dan tahu masak kecap enak lainnya. Resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap. Tadi belanja kepasar buat persiapan acara keluarga pas beli ayam alhamdulillah dikasih bonus ceker ma ayam, kalau dibiarin sayangkan.
Lihat juga resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap enak lainnya. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Sedang mencari ide resep kepala ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kepala ayam dan tahu masak kecap enak lainnya. Resep Ceker Kepala Ayam Bumbu Kecap. Tadi belanja kepasar buat persiapan acara keluarga pas beli ayam alhamdulillah dikasih bonus ceker ma ayam, kalau dibiarin sayangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepala ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepala ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepala Ayam Kecap menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepala Ayam Kecap:
- Siapkan 7 buah kepala ayam » rebus sebentar.
- Ambil 2 buah tahu putih, potong.
- Siapkan 1.5 sdm bumbu dasar putih (lihat resep).
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 ruas jahe ± 3cm.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 300 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal Cabe Hijau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lalu rendam ayam dengan bawang putih, kecap asin, gula jawa. kepala ayam kampung • Bumbu ungkep • Bawang merah+putih • Ketumbar.kunyit.lengkuas.daun jeruk.daun salam.sereh • • masako ayam • garam.gula • saos cabe+kecap manis Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. However, it is more precisely of Javanese-Chinese origin. Kepala ayam begitu praktis dimasak jadi beragam hidangan lezat dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala Ayam Kecap:
- Siapkan bahan.
- Tumis bumbu dasar putih, kunyit dan jahe hingga harum. Masukkan kepala ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu ± 1 menit.
- Tambahkan air, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan tahu, aduk lagi hingga rata (jangan lupa tes rasa). Masak hingga air hampir habis dan kepala ayam matang.
- Masukkan bawang bombai, aduk rata. Matikan api, sajikan dengan nasi hangat dan sambal😋.
Sama seperti ceker, kepala ayam juga punya banyak penggemar. Apalagi jika kepala ayam dimasak dengan bumbu-bumbu tertentu, pakai bumbu pedas misalnya. Masakan dengan bumbu pedas mampu meningkatkan nafsu makan lho. Bagi pencinta masakan pedas, kamu bisa memasak kepala ayam pedas sendiri di rumah. Assalamualaikum Biasanya ayam kecap terbuat Dr daging ayam,kali ini saya menggunakan ati ampela & kepala ayam sebagai bahannya,dan rasanya pun tak kalah enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepala ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :