Brownies Kering.
Lagi mencari ide resep brownies kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kering yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Kering menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Kering:
- Siapkan 140 gr tepung terigu.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 100 gr dark cooking chocolate.
- Ambil 115 ml minyak goreng.
- Sediakan 20 gr coklat bubuk (kurang lebih 2 sdm).
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Taburan.
- Gunakan Secukupnya almond slice.
- Siapkan Choco chips.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal Udang Tauco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Brownies Kering:
- Lelehkan dark cooking chocolate bersama minyak goreng dengan cara di tim. Tunggu dingin.
- Kocok gula halus dan telur sampai gula benar benar larut (tidak perlu sampai mengembang, yang penting gula benar benar larut).
- Masukkan dark cooking chocolate dan minyak yg telah di lelehkan, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk bersamaan sambil di ayak (lakukan bertahap), aduk rata.
- Siapkan plastik segitiga, masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
- Tuang adonan ke dalam cup kertas kurang lebih 2/3 bagian saja.
- Taburi atasnya dengan almond dan chocochip.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api kecil (pastikan oven sudah benar benar panas agar shiny crust bisa muncul) selama +- 45 menit, bisa di cek setelah permukaannya muncul shiny crust. (Kalau pake oven listrik panggang 25 menit di suhu 150 °c, setelah itu turunkan suhu ke 130°c dan lanjut dipanggang 10 menit atau hingga kering..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :