Bolu sarang semut / bolu karamel. Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.

Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah.

Sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut / bolu karamel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut / bolu karamel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Cara Sederhana Membuat Resep Bolu Karamel Seperti Rumah Sarang Semut. Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut / bolu karamel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu sarang semut / bolu karamel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu sarang semut / bolu karamel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu sarang semut / bolu karamel memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu sarang semut / bolu karamel:

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 500 gr gula pasir.
3. Sediakan 500 ml air panas.
4. Sediakan Bahan B.
5. Ambil 5 butir telur ayam.
6. Gunakan 200 ml SKM.
7. Gunakan Bahan C.
8. Gunakan 150 gr tep.terigu segitig* biru.
9. Gunakan 150 gr tep.tapioka.
10. Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
11. Siapkan 1/2 sdt Baking soda.
12. Siapkan Bahan D.
13. Ambil 200 gr margarine.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bistik Lidah Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cobain yak anti gagal banget 😍 Cara membuat kue bolu karamel sarang semut ini cukup sederhana kok, untuk pembaca Cake Susu Moo yang tidak hobi masak tidak perlu khawatir kue nya nanti gak jadi atau bantat. Pemilihan bahan yang berkualitas menjadi penting disini serta tips yang harus benar-benar diperhatikan supaya hasil resep kue sarang semut ini berhasil dengan sukses. Bolu karamel disebut juga bolu sarang semut atau honeycomb cake karena bentuknya berlubang-lubang menyerupai sarang semut atau sarang lebah. Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu sarang semut / bolu karamel:

1. Buat bahan A / karamel,masak gula hingga larut merata di atas teflon hingga kecoklatan,kemudian tuang air panas pelan2 (hati2 meletup dan uap panasnya) aduk rata,biarkan dingin.
2. Lelehkan bahan D,biarkan dingin.
3. Buat bahan B, aduk telur dan SKM menggunakan whisker,kemudian masukkan ayakan bahan C di selingi karamel (untuk langkah ini saya bgi 1/3 karamel dan 1/3 tepung dengan 3 kali aduk hingga adonan tercampur merata.
4. Masukkan bahan D,(untuk tahap ini saya saring adonan agar hasilnya tidak bergerindil) tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di oles carlo/ pengoles loyang (cara buat carlo ada di resep sebelumnya).
5. Panggang hingga bolu karamel matang (saya pakai otang sekitar 1,5 jam menggunakan api kecil sedang).
6. Setelah matang biarkan hangat/ dingin baru keluarkan dari loyang.
7. Jika masih agak hangat di potong teksturnya berminyak (diamkan semalaman,bolu sarang semut/ karamel lebih kering dan set.
8. Kenyal dan empuk.

Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam. Bolu biasanya disajikan tanpa campuran karamel, namun kali ini topwisata akan menyajikan resep bolu karamel yang enak dan manis. Bolu karamel ini seringkali kita jumpai di toko roti dan rasanya pengen buat sendiri kan di rumah. Bolu karamel ini sering kali disebut sarang semut, karena banyak sekali rongga didalamnya seperti sarang semut. Resep kue bolu karamel sarang semut - Hallo sobat pecinta kue bolu, sudah lama ya kita tidak membahas tentang resep kue bolu sederhana lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu sarang semut / bolu karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :