Opor Ayam Kentang. Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.
Padahal opor ayam kentang yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam … OPOR ayam dan sambal goreng kentang jadi hidangan spesial yang wajib disuguhkan saat Lebaran.
Selain rendang sapi dan semur daging yang dimakan pakai ketupat.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Opor ayam kentang enak lainnya. Suara.com - Hari Raya Idulfitri segera hadir. Berbagai persiapan pun telah dilakukan untuk menyambut hari kemenangan tersebut, termasuk menu wajib Lebaran seperti opor ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kentang:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung.
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 750 ml air.
- Sediakan 150 gram santan kental.
- Sediakan 3 buah kentang kupas potong(sesuai selera).
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Sediakan 4 biutir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 butir kapulaga.
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 Ruas jari jahe.
- Gunakan Bahan Cemplung:.
- Gunakan 1 ruas jempol lengkuas(geprek).
- Ambil 1 batang sereh geprek ikat simpul.
- Ambil 1 ruas jari kayu manis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt air asem jawa.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Ambil 1 batang daun bawang potong.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tempe Penyet Sambal Kencur yang Enak Tips Anti Gagal
Mungkin Anda berpikir masak opor ayam itu sulit. Tentu tidak, Bunda, karena masakan ini mudah diolah dan sedap menggoda. Opor ayam mix kentang Dapur Mamah Dhi @dapurmamahdhi Jakarta Utara. Nah pas banget deh mau masak opor tinggal cemplungin bumbu aja.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kentang:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan, lumuri jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu halus, samai layu, lalu masukkan bumbu geprek, dan bumbu yg lain, tumis sampai harum dan berasa ringan, agar tidak bau kunyit mentah.
- Siram bumbu dengan sebagian air biarkan mendidih, masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan lg sebagian airnya..
- Setelah mendidih dan empuk, masukkan kentang potong biarkan sampai kentang matang..
- Masukkan daun bawang aduk rata, masukkan kaldu, garam, dan gula, tes rasa..
- Angkat siap di nikmati, Selamat mencoba🙏.
Biar sekalian ada sayurannya diajak juga si kentang dan labu siam. Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. CO, Jakarta - Selain opor ayam, satu lagi hidangan pendamping ketupat yang selalu hadir di Hari Raya Idul Fitri, yakni sambal goreng ati kentang. Hidangan ini akan memberi cita rasa pedas yang membuat menu ketupat dan opor ayam semakin nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :