Spaghetti Brulee.
Lagi mencari ide resep spaghetti brulee yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti brulee yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti brulee, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan spaghetti brulee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti brulee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Brulee memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spaghetti Brulee:
- Gunakan 300 gr spaghetti kering (saya pakai San Remo).
- Gunakan Secukupnya saus bolognese (lihat resep).
- Sediakan Secukupnya keju mozzarella.
- Gunakan Secukupnya parsley.
- Sediakan Saus bechamel.
- Gunakan 50 gr mentega.
- Ambil 2 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/3 buah bawang bombay, cincang.
- Gunakan 300 ml susu cair.
- Siapkan 100 ml cooking cream (bisa diganti susu).
- Ambil Secukupnya merica hitam.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya pala bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tahu Oncom Tumis Tauco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Spaghetti Brulee:
- Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi garam. Sisihkan..
- Saus bechamel: lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukkan tepung terigu, aduk hingga tepung matang atau agak kekuningan. Tuang susu, masak hingga mendidih lalu tambahkan cooking cream. Bumbui dengan garam, merica hitam dan pala. Koreksi rasa..
- Saus bolognese bisa dilihat di resep Spaghetti Bolognese (lihat resep).
- Dalam wadah terpisah, aduk spaghetti dengan saus bolognese. Sisihkan..
- Dalam pinggan tahan panas, tata saus bolognese, spaghetti yang sudah diaduk dengan saus, dan saus bechamel. Taburi dengan keju mozzarella dan parsley bubuk..
- Panggang spaghetti brulee di dalam oven dengan suhu 175°selama 20 menit. Note: setelah 15 menit, atur oven menggunakan api atas dan panggang selama 5 menit untuk mendapatkan warna yang bagus..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Brulee yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :