Opor Ayam Kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 50 gr fiber creme (sesuai selera).
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 7 siung bawang merah.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 butir kemiri.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Sediakan 1/2 sdt lada butiran.
9. Siapkan 1/4 sdt jinten.
10. Ambil 1 ruas jahe.
11. Sediakan 1 ruas lengkuas.
12. Sediakan Bumbu lainnya :.
13. Siapkan 2 lembar daun salam.
14. Gunakan 1 batang serai geprek.
15. Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Geprek yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam, didihkan air, lalu rebus ayam 5 menit, buang airnya, ganti dgn air baru, lanjutkan rebus lagi sampai setengah empuk.
2. Siapkan bumbu halus, blender atau ulek sampai halus. Lalu tumis dgn daun salam, serai dan lengkuas sampai harum..
3. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula,.
4. Masukkan fiber creme, aduk. Koreksi rasa..
5. Setelah ayam empuk dan rasa sudah pas. Matikan kompor lalu sajikan..

Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam. Selamat mencoba resep opor ayam kampung diatas, semoga sukses. Artikel selanjutnya : resep opor ayam kering.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :