Ayam Goreng Kremes. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Indonesian likes to create funny sometimes hilarius name for the food - so that people will remember it easily.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1.250 ml air.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm tepung kanji.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar - sangrai.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil jika suka Penyedap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sentiling yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen) Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes:
- Rebus ayam dengan bumbu halus, masukkan jahe dan daun salam tunggu sampai empuk.
- Ambil 700 ml air kaldu tunggu sampai dingin setelah itu ditambah dengan 2 sdm tepung kanji dan tambahkan telur.
- Goreng ayam sampai kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng kaldu dengan 1 sendok makan sampai matang dan kering angkat dan tiriskan.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Cara membuat ayam goreng kremes kriuk: Terima kasih telah membaca Kompas.com. Campurkan bahan kering berupa sagu, tepung beras, penyedap rasa, dan garam. Sekarang Anda bisa memasukkan bumbu kremes tersebut ke penggorengan lalu masukkan daging ayamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :