Nastar putih telur. Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Aduk menggunakan spatula, kemudian uleni hingga kalis sambil ditambah sisa terigu.
Kuning telur, putih telur, gula halus, margarin dan butter dikocok sampai muncul buih dan adonan berwarna putih.
Secara perlahan campurkan bahan pertama dan diaduk sampai rata.
Adonan dipipihkan dan diisi dengan selai (sesuai selera), lalu dibentuk bulat-bulat.
Lagi mencari inspirasi resep nastar putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar putih telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kue Nastar - Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang menggunakan adonan tepung terigu sebagai bahan dasar pembuatan dengan tambahan mentega dan telur, serta diisi dengan selai nanas. Awal mula nama kue ini dari bahasa Belanda ananas dan taart, yang disesuaikan dengan lidah Indonesia menjadi nastar. Aduk menggunakan spatula, kemudian uleni hingga kalis sambil ditambah sisa terigu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar putih telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nastar putih telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nastar putih telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nastar putih telur menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nastar putih telur:
- Ambil 1 btr putih telur.
- Siapkan 1 bks margarin (200gr).
- Siapkan 1 sct skm putih (40gr).
- Sediakan 25 gr susu bubuk (bs pke dancow).
- Gunakan 1 bks vanili kcil (blh skyp).
- Ambil 60 gr maizena.
- Sediakan 260 gr terigu (segitiga).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 86.Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Tata nastar di loyang yang telah disiapkan. Pada kue nastar, telur dibagi menjadi dua bagian, yaitu putih telur dan kuning telur. Putih telur digunakan sebagai bahan adonan kue nastar, sedangkan kuning telur digunakan untuk memoles bagian atas adonan sebelum dimasukkan ke dalam pemanggang (oven).
Cara membuat Nastar putih telur:
- Campur semua bahan kecuali maizena dan terigu, aduk cpat menggunakan kocokan balon hgg bnar2 rata ±2mnt..
- Masukkan maizena aduk kembali hgg rata,"masukan terigu sedikit² aduk menggunakan centong kayu, lakukan hgg terigu masuk smua dn tercampur rata. Jika di rasa kurang rata bleh d lanjut dgn tangan sebentar..
- Bagi adonan dg d timbang ±7gr, isi dengan selai llu bulatkn dn tata pada loyang, Lakukan hgg adonan habis..
- Loyang tak perlu di oles margarin atau carlo ya,... Tenang aja gk bkal lengket kok... 🍑.
- Panggang dgn api sedang ±15mnit llu pindah posisi (yg bawah pindah d rak atas, yg atas pindah d rak bwah,jdi di rak bwah 7mnit di atas 7mnit).
- Angkat dan tggu hangat/dingin (tujuannya agar polesan tdk retak, jd d panggang stengah matang dlu), setelah dingin olesi atasnya, llu panggang lgi dgn api yg bnar2 kcil, ckup api bawah sja ±45mnit (spya matang hgg dalam, tpi tdk gosong, dn insyaalloh lbih awet jg ya... Gk mudah brjamur krna bnar2 tanak).
- Yuk di coba....
Meskipun penggunaannya berbeda, kedua bagian tersebut punya banyak manfaat untuk tubuh. Selain nastar klasik, resep nastar keju juga jadi pilihan yang tepat. Adonannya dicampur dengan keju edam dan keju cheddar menjadi taburan nastarnya. Resep nastar. jual nastar, jual kue nastar, kue lebaran, cake lebaran, resep kue nastar, . KOMPAS.com - Egg wash merupakan campuran antara kuning telur dengan bahan lainnya yang dioleskan pada bagian atas kue kering seperti nastar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nastar putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :