Daging Sapi Masak Kemangi. Lihat juga resep Soto Daging Sapi Kemangi enak lainnya. Tunggu hingga bumbu meresap dan daging lebih empuk. Banyaknya kuah disesuaikan dengan selera masing-masing.
Terakhir, jangan lupa koreksi rasa ya. COM - Resep Daging Masak Kemangi, bau khas kemangi membuat sajian ini makin menggoda selera. Edisi ngambisin daging sapi cincang di freezer dan lagi pingin masakan yg pakai kemangi.
Lagi mencari ide resep daging sapi masak kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi masak kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi masak kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Daging Sapi Kemangi enak lainnya. Tunggu hingga bumbu meresap dan daging lebih empuk. Banyaknya kuah disesuaikan dengan selera masing-masing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi masak kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Kemangi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Masak Kemangi:
- Sediakan 500 gr daging sapi (cacah/ potong kecil).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 5 biji cabai keriting.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil Penyedap (saya pakai totole/kaldu jamur).
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen (boleh tidak pakai).
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Gunakan 1 sdt gula aren (bisa diganti gula pasir).
- Sediakan secukupnya Air perasan jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 99. Opor Ayam Putih yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sajiansedap.com - Resep Idul Adha hadir lebih nikmat dengan resep usus sapi masak kemangi. Aroma yang khas serta nikmat ada dalah resep Idul Adha satu ini. Cocok banget disajikan untuk resep Idul Adha nanti. Tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas.
Cara membuat Daging Sapi Masak Kemangi:
- Potong kecil2 daging sapi. Rebus daging sapi hingga agak empuk (kurang lebih 20 menit). Kemudian haluskan bumbu. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu. Tambahkan lengkuas, dan daun jeruk. Jika sudah matang beri air. Kemudian masukkan daging. Ungkep dengan tutup panci..
- Jika daging sudah cukup matang tambahkan saus tiram, gula aren, minyak wijen dan penyedap. Beri perasan air jeruk secukupnya. Jika dirasa sudah pas masukkan daun kemangi masak sebentar saja supaya daun tidak hancur..
- Sajikan..
Masak hingga daging iga empuk.. - Panaskan minyak goreng kemudian masukkan potongan daging sapi dan masak hingga berwarna kecoklatan. Angkat. - Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan santan, daun salam, garam, merica dan gula. Masak daging berbumbu dengan api sedang dalam wajan tertutup sambil sesekali diaduk. Masak hingga daging berubah warna, tuang air, dan masukkan cabai rawit utuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :