Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.

Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia Semarang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia Semarang:

1. Ambil 20 lembar kulit lumpia.
2. Siapkan 250 gr rebung.
3. Gunakan 100 gr udang kupas.
4. Siapkan 100 gr daging ayam.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Sediakan 2 tangkai daun bawang.
7. Ambil 2-3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdt merica bubukbuk.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 2 sdm saus tiram.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
13. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
14. Ambil 500 ml minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pepes tahu teri kemangi endeusss yang Enak Tips Anti Gagal

Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.

Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang:

1. Rebus rebung, potong-potong panjang. Cincang kasar ayam. Cincang kasar udang. Parut bawang putih..
2. Panaskan minyak goreng, tumis parutan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga ayam berubah warna. Lalu masukkan udang, tumis kembali hingga udang berubah warna. Masukkan rebung, aduk rata..
3. Bumbui tumisan dengan saus tiram, garam, merica, kecap mania dan kecap asin. Masak sambil diaduk hingga bumbu rata. Pecahkan telur di atas tumisan. Aduk hingga telur tercampur rata..
4. Tambahkan minyak wijen, aduk. Matikan api. Terakhir tambahkan daun bawang aduk rata. Isian lumpia ini enak juga dijadikan isian tahu susur, jadi saya lampirkan resep tahu susur rebung. (lihat resep).
5. Siapkan kulit lumpia. Isi masing-masing dengan tumisan rebung. Lipat dan gulung..
6. Panaskan minyak. Goreng lumpia hingga kecoklatan di kedua sisinya. Tiriskan..
7. Lumpia siap disantap. Pendamping yang biasa disediakan: - kucai - cabe rawit - acar mentimun - saus tapioka - saus sambal Tapi tanpa pendampingpun sudah langsung hap hap hap. Sebentar habis... 😂.

A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :