Sambal Goreng Ati Kentang. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Especially served on festive occasions as a side to ketupat (rice cakes), this savory hearty dish consists of cow's liver and stinky 'petai' beans, tossed in a spicy sambal paste. Sambal Goreng Kentang, Ati, dan Petai - Potato, Chicken Liver, and Stink Bean in Chili Sauce. Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:

1. Gunakan 250 gr hati sapi.
2. Gunakan 250 gr Kentang.
3. Sediakan 100 gr petai.
4. Gunakan 1 bks Desaku Sambal Goreng.
5. Sediakan 65 ml santan instant.
6. Gunakan 5 bh bawang merah.
7. Sediakan 3 bh bawang putih.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 1 btg sereh.
10. Ambil 3 lbr daun jeruk.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Balok balok kue salju kacang tanpa oven yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Boleh juga ditambahkan pelengkap lain seperti potongan tahu, tempe atau telur puyuh. Itulah resep sambal goreng ati kentang yang bisa kamu jadikan menu saat lebaran. Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa.

Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:

1. Haluskan bawang merah bawang putih. Larutkan DESAKU dengan 200 ml air. Potong kentang lalu goreng. Rebus hati lalu potong dadu..
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun daun. Kemudian masukan petai. Masak sebentar. Kemudian tambahkan larutan desaku. Tambah garam, dan penyedap..
3. Saat udah mendidih masukan hati sapi, kemudian tambahkan santan. Masak terus kemudian baru masukan kentang. Masak hingga mengental. (Pasti kental karna pake santen) saat sudah kering matikan api kemudian sajikan..

Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap ketupat dan opor ayam, atau juga pelengkap nasi tumpeng. Dibeberapa kota di Jawa Timur, masakan ini sering dijadikan resep wajib untuk acara selamatan atau kendurian. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :