Opor ayam kampung. Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Nah uda lama nih ga makan lauk opor ayam. Biasanya ciri khas opor ayam saat lebaran ya bund. Tapi tadi kebetulan tetangga depan rumah nawarin mau beli ayam kampung di pasar yauda nitip budhe aja deh aku nunggu #DiRumahAja.

Lagi mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ayam, Sajian Spesial buat Makan Bareng Keluarga. Resep Opor Ayam Pedas untuk Lebaran Idul Adha. Resep Opor Ayam Spesial ala Chef Renatta MasterChef Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Ambil 6 bh daun salam.
4. Siapkan 4 bh daun jeruk.
5. Ambil 2 bh sereh, geprek.
6. Sediakan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Royco.
8. Ambil Air.
9. Siapkan 7 sdm fibercreme.
10. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
11. Siapkan 10 bh bawang merah.
12. Ambil 4 bh bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan 2 sdt lada.
15. Sediakan 1 ruas jahe.
16. Sediakan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 ruas lengkuas.
18. Gunakan 1 ruas kencur.
19. Gunakan 4 bh kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lidah kucing putih telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Hehe Eit tp budhe kepasarnya lengkap dengan. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis..
2. Panaskan air sampai mendidih masukkan ayam, rebus selama 3menit. Angkat, buang airny..
3. Rebus lagi ayam dengan api kecil..
4. Siapkan bumbu halus, tumis sampai harum tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan ayam aduk rata biarkan bumbu meresap ke ayam. Tuang setengah air bekas rebusan ayam. Tambahkan air lagi, masak sampai ayam empuk..
5. Setelah ayam empuk, beri garam, royco. Tes rasa, bila sudah pas, terakhir masukkan fibercreme. Aduk rata. Angkat..
6. Beri taburan bawang goreng..

Bumbu Opor Ayam Kampung Kuning, Resep Spesial Khas Lebaran. Lebaran identik dengan sajian ketupat dengan opor ayam dan sayuran bersantan lainnya. Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Ayam kampung memiliki tekstur yang lebih alot dari ayam potong.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :