Semur Ayam Special Beda. Tp sapa tau sama juga ya mak? Semur ayam ala saya ini rasanya gak berat. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce).
Berdasarkan bahan pembuatannya semur dibedakan atas beberapa jenis, seperti semur jengkol, semur daging sapi, semur tahu, semur telur, semur ati ampela, dan semur ayam. Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Seperti yang kita tahu bahwa selain dibumbui dengan menggunakan berbagai macam rempah.
Sedang mencari inspirasi resep semur ayam special beda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam special beda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam special beda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam special beda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tp sapa tau sama juga ya mak? Semur ayam ala saya ini rasanya gak berat. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam special beda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Special Beda menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Special Beda:
- Gunakan 500 gram daging ayam yang sudah bersih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 buah cengkeh.
- Sediakan 2 potong kecil kayu manis.
- Sediakan 2 biji bunga lawang.
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiong (5 spice powder).
- Gunakan secukupnya kecap asin.
- Ambil secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
- Gunakan 1/2 mangkok kecil air asam jawa.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Martabak mini yang Sempurna Tips Anti Gagal
Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma cooked lots of Dutch-Indonesian food. Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. It's easy, it's tasty, and it's pretty economical.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Special Beda:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu cengkeh+kayu manis + bunga lawang (tumbuk kasar) sampai harum.
- Masukkan ayam, sampai ayamnya agak matang..
- Masukkan bumbu ngo hiong, garam, gula, penyedap rasa, kecap asin, air asam jawa, air putih..
- Masak sampai ayam matang sempurna..
Semur or known as smoor in Dutch is basically. Kunci penting agar semur ayam terasa lebih nikmat adalah menumis bumbu halus hingga matang. Gunakan minyak yang tidak terlalu sedikit agar bumbu yang ditumis matangnya merata. Masukkan bumbu utuh setelah bumbu halus sudah setengah matang ketika ditumis sehingga kedua jenis bumbu. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat maupun dengan potongan ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam special beda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :