Labu siam Kuah santan. Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Ayo segera buat untuk teman santap siang atau malam. Selain untuk lontong/ ketupat, kuah ini bisa juga buat teman makan nasi.

Lihat juga resep Sayur santan labu siam enak lainnya. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana - Labu siam adalah sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Penduduk di desa-desa umumnya senang menanam tanaman menjalar ini di pekarangan rumahnya.

Lagi mencari ide resep labu siam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal labu siam kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan labu siam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Ayo segera buat untuk teman santap siang atau malam. Selain untuk lontong/ ketupat, kuah ini bisa juga buat teman makan nasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat labu siam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Labu siam Kuah santan menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Labu siam Kuah santan:

1. Siapkan 2 labu siam.
2. Sediakan Optional: jagung kecil keputren, buncis, pete, wortel.
3. Gunakan 5 tahu segitiga yg sudah dihoreng.
4. Gunakan 100 gr udang, cuci,, kupas.
5. Ambil 200 gr fillet dada ayam, cuci potong sesuai selera.
6. Sediakan 1 ruas lengkoas. Memarkan.
7. Sediakan 1 ruas jahe. Memarkan.
8. Gunakan 2 batang sereh. Memarkan.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Gunakan 65 ml santan sachet. (Saya pakai klatu sachet@70 ml).
11. Sediakan 800 ml air swsuai selera (boleh air kaldu udang/ ayam).
12. Gunakan Rawit utuh sesuai sekera.
13. Sediakan 2 sdm gula pasir.
14. Ambil secukupnya Garam dan masako.
15. Gunakan 1 sdt kecap ikan.
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Gunakan 10 bawang merah.
18. Ambil 4 bawang putih.
19. Sediakan 10 cabe merah kriting.
20. Gunakan 3 cabe merah besar,buang biji.
21. Sediakan 4 butir kemiri.
22. Gunakan 1 sdm ebi (optional).
23. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pepes Jantung Pisang yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Labu Siam santan pedas enak lainnya. Labu siam kuah santan, rasanya sangat istimewa. Ayo segera buat untuk teman santap siang atau malam. Cara Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan Kuning - Sayur labu siam merupakan makanan yang sudah terkenal.

Langkah-langkah membuat Labu siam Kuah santan:

1. Labu siam dipotong melintang. Lalu labu saling diusapkan sampai keluar banyak getah. Lalu kupas kulitnya. Cuci bersih. Potong sebesar korek api. Lalu remat dengan 2 sdm garam sampai agak layu dan kluar air. Buang airnya. Cuci bersih. Peras tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus. Boleh ulek/ blender. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak. Tambahkan lengkoas,jahe, sereh,daun Salam. Aduk sampai harum..
3. Tambahkan air dan santan aduk sampai mendidih, masukkan labu siam. Bumbui kecap ikan, gula, garam, masako. Koreksi rasa..
4. Esok hari nya. Saya tambahkan sayur, udang dan.ayam. Masak ayam dengan sedikit minyak, lalu masukkan udang..
5. Masukkan sayuran dan sedikit kuah santan. Aduk rata.lalu masukkan ke dalam panci santan. Aduk. Masukkan tahu. koreksi rasa kembali..
   
6. Siap dihidangkan dengan lontong/ ketupat/ nasi hangat. Tambah mantap dengan telur rebus,krupuk dan taburan bawang goreng.

Akan tetapi, mungkin masih banyak diantara anda yang belum mengetahui tentang proses pembuatannya. Sayur labu siam ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama dari rasa santannya. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Lihat juga resep Labu Siam dan Tahu Kuah Santan enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Labu siam Kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :