Pindang ikan patin goreng. Lihat juga resep Pindang patin goreng enak lainnya. Tumis bumbu halus beserta cengkeh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, dan tomat. Masukkan asam jawa, gula jawa, dan penyedap rasa.
Goreng ikan pindang setengah matang, angkat.
Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukan bumbu halusnya, aduk sebentar sampai mengeluarkan aroma harum masukan irisan bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, cabe rawit.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan patin goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang patin goreng enak lainnya. Tumis bumbu halus beserta cengkeh, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, cabai merah, cabai rawit, daun bawang, dan tomat. Masukkan asam jawa, gula jawa, dan penyedap rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan patin goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan patin goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan patin goreng memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang ikan patin goreng:
- Gunakan 1 ekor Ikan patin berat 500gr.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Gunakan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 10 buah Terong.
- Gunakan Nanas setengah 1 buah di belah 2.
- Sediakan 4 buah Cabe merah.
- Sediakan 20 buah Cabe rawit.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Daun kemangi.
- Ambil 2 batang Serai.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Ambil 2 cm Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil 1 buah Tomat merah.
- Siapkan Minyak buat mengoreng dan menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Woku kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rebus bumbu halus bersama lengkuas, jahe, kunyit, dan serai sampai mendidih. Masukkan ikan patin, cabai merah, cabai rawit, tomat hijau, dan daun salam.
Cara menyiapkan Pindang ikan patin goreng:
- Bahan bahan.
- Potong2 ikan patin, lalu cuci bersih dan goreng.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe, lengkuas, serai, cukup di geprek saja dan daun salam.
- Jika sudah halus tumis bumbu sampai harum.
- Masak air sampai mendidi, jika sudah mendidi masukan bumbu yang sudah di tumis, lalu masukan terong nanas separoh, jika terobg sdh mau masak, masukan ikan yg sudah di goreng, terus beri bumbu dan cicipin jika sudah mateng masukan tomat yg sdh di iris2, dan daun bawang serta daun kemangi di masukin kesayur.
- Taraaa sudah mateng dan paling enak di santap sma sambal buah mangga mentah.
Jakarta - Nasi goreng yang satu ini rasanya gurih segar karena memakai daun jeruk. Ditambah lagi dengan topping ikan pindang yang gurih dan kaya nutrisi. Resep pindang berikutnya yang dapat Moms coba, yaitu ikan patin. Nutrisi dalam ikan patin tidak dapat dipandang sebelah mata, lho! Ikan patin mengandung protein yang cukup tinggi dan juga asam amino esensial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan patin goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :