Rempeyek Udang Rebon. Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho.
Resep Cara Membuat Rempeyek Udang RebonPeyek udang rebon, Cemilan ringan sebagai sajian pelengkap makan.rasanya ringan, asin, gurih dan renyahbahan udang reb.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri.
Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho.
Sedang mencari ide resep rempeyek udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang rebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai. Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang rebon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek udang rebon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rempeyek udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempeyek Udang Rebon menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Udang Rebon:
- Gunakan 5 sdm munjung tepung beras.
- Ambil 6 sdm munjung tepung tapioka.
- Ambil 1 plastik kecil udang rebon.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng bumbu lengkuas (dijamin jadi Dan enak) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep peyek udang rebon di bawah ini. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Rempeyek Udang Rebon:
- Haluskan bumbu lalu campur jadi satu dengan tepung beras dan tapioka lalu tambahkan air (kekentalan sedang, jangan terlalu encer atau terlalu kental).
- Tambahkan kaldu bubuk dan garam sesuai selera, cek rasa (garam beri sedikit saja karena udang rebonnya sudah asin).
- Panaskan wajan beri minyak agak banyak tunggu sampai panas.
- Masukkan adonan setengah sendok sayur lalu tuang ke pinggir wajan dengan cepat, siram dengan minyak dari bawahnya lalu ambil dengan spatula balik pinggirnya, tenggelamkan dalam minyak.
- Jika sudah mengeras angkat dan sajikan.
BeritaUKM,Riau- Rempeyek udang rebon memang banyak digemari oleh berbagai kalangan. Rasa rempeyek udang rebon yang gurih, enak dan nikmat. Dengan tekstur rempeyek yang garing sehingga membuat produk rempeyek yang dihasilkan lebih krispy. Rempeyek udang rebon dijual dengan harga yang terjangkau sehingga camilan ini banyak dilirik. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Indonesian-Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :