Orek tempe basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Dan ini salahsatu masakan sejuta umat berbahan tempe yg pastinya ga asing lagi dgn kita. Tempe orek bisa disajikan basah dan kering. Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah.

Lagi mencari inspirasi resep orek tempe basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe basah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orek tempe basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orek tempe basah memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek tempe basah:

1. Gunakan Tempe.
2. Ambil 3 siung Bawang merah.
3. Sediakan 1 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 buah cabe keriting.
5. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
6. Sediakan 1/2 ruas jahe.
7. Ambil 1 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 2 sdm saus tiram.
10. Sediakan 3 sdm kecap manis.
11. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cimol Anti Meledak yang Lezat Tips Anti Gagal

Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah. Mari kita simak varian resep tempe orek. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Resep Membuat Tempe Orek Basah Pedas Manis - makanan yang termasuk dalam golongan makanan sehat namun memiliki harga yang cukup murah salah satunya adalah tempe orek.

Cara membuat Orek tempe basah:

1. Potong dadu tempe, rendam di air garam 10 menit.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe, geprek lengkuas dan jahe.
3. Goreng tempe setengah matang, sisihkan.
4. Tumis semua bahan selain tempe.
5. Setelah wangi, masukkan saus tiram dan kecap.
6. Masukkan tempe, aduk sebentar, masukkan sedikit air.
7. Aduk aduk hingga bumbu meresap, tempe kecap siap disajikan.

Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun. Tempe orek basah bumbu iris siap disajikan. Tips Cara Menggoreng Tempe Orek Matang Sempurna. Saat menggoreng tempe, gunakan minyak dalam jumlah banyak. Pastikan minyak telah panas sebelum memasukkan tempe, lalu goreng dengan api sedang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :