Tempe oreg basah. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Tempe orek merupakan salah satu makanan enak yang biasa disajikan dengan nasi putih atau nasi kuning sebagai lauk pelengkapnya yang biasa dilengkapi juga dengan telur dadar atau bihun.
Dari sekian banyak resep masakan rumahan, orek tempe basah cukup populer di Indonesia.
Selain bahan-bahannya murah, cara membuatnya pun mudah dan cepat.
Anda sedang mencari ide resep tempe oreg basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe oreg basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe oreg basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tempe oreg basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe oreg basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe oreg basah menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe oreg basah:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Ambil sesuai selera Kacang panjang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 sdm kecap manis atau sesuain selera aja yah.
- Gunakan 1 sdt garam (icip2 aja dulu).
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 100 ml air buat basahannya.
- Siapkan Bumbu ulek:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 8 biji cabai rawit.
- Gunakan 5 biji cabai keriting (cabe sesuaian selera yah).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto betawi ayam suwir yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tempe orek basah di bawah ini. Tempe orek bisa disajikan basah dan kering. Nah Moms, memasak tempe orek bisa dipraktekkan di rumah. Terlebih lagi bahan membuatnya cukup mudah.
Cara membuat Tempe oreg basah:
- Potong tempe, bisa memanjang, bisa kotak.. kalo saya kotak2 kecil kemudian cuci bersih, goreng sebentar hingga coklat sedikit aja angkat tiriskan..
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukan ulekan cabai, daun2an... setelah agak harum, masukan kacang panjanh yang sudah dipotong oseng2 hingga tercampur rata. 3 menit kemudian tuangkan air lalu aduk rata kembali diamkan..
- Masukan tempe, kecap, garam dan penyedap. Aduk rata hingga matanga sesuai selera. Icip2 test rasa, jika sudah pas matikan kompor nya yah.. heheh.
Mari kita simak varian resep tempe orek. Cara Membuat Tempe Orek Basah Spesial - Tempe merupakan bahan makanan yang terbuat dari biji kedelai yang telah mengalami fermentasi. Tempe dapat diolah menjadi makanan yang sangat gurih dan nikmat seperti tempe goreng kering, tempe orek basah, dan masih banyak lagi olahan dari tempe. Coba saja bikin tempe orek basah. Bahan tempe orek basah hanya tempe kedelai, bumbunya pun simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe oreg basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :