Gulai ayam istimewa. Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Anda kenal apa yang dimaksud gulai? Gulai ialah masakan masakan daging ayam, sapi atau kambing yang ada kandungan kuah dengan bumbu rempah yang unik Indonesia.
Disebabkan cuman mengarang saja, belum pasti rasanya sedap. Gulai Ayam Kuning Gulai ayam kuning yaitu hidangan gulai dengan kuah bumbu kuning. kuah bumbu kuning ini pastinya memanfaatkan kunyit. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.
Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau mudik ke ponorogo selalu dibikinkan gulai ayam yang enak sama simbah. Anda kenal apa yang dimaksud gulai? Gulai ialah masakan masakan daging ayam, sapi atau kambing yang ada kandungan kuah dengan bumbu rempah yang unik Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam istimewa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ayam istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam istimewa memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai ayam istimewa:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam.
- Ambil 1 liter air.
- Gunakan 200 ml Santan kental.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 kemiri disangrai.
- Gunakan 3/4 sdt jinten.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm laos.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Wajik Ketan Gula Merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara membuat Gulai ayam istimewa:
- Potong ayam bentuk dadu, masak hingga empuk sisihkan lalu buang airnya. Kalau pakai ayam kampung airnya bisa dipakai untuk kaldu. Kalau sy biasa pakai ayam potong jadi air rebusan yang pertama saya buang dulu.
- Bumbu yang sudah diulek atau dihaluskan di gongso dengan minyak sampai harum bersama dg bumbu cemplung.
- Masukkan air dan ayam godog sampai mendidih dan bumbu meresap..
- Masukkan santan garam gula dan penyedap.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Lihat juga resep Gulai ayam spesial hajatan enak lainnya. Salah satu gulai yang cukup enak dan lezat adalah gulai ayam padang, salah satu menu makanan yang banyak ditemui di Rumah Makan Padang. Nah, kali ini kita coba untuk membuatnya sendiri masakan ini di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam istimewa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :