Biji salak ubi ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Siapa yang tidak suka dengan kolak biji salak ubi ungu ini, salah satu takjil yang kerap kali diburu di saat berbuka puasa ini memang sangat enak disajikan sebagai menu takjil di bulan Ramadhan ini.
Rasanya yang manis dan gurih menjadikan salah satu alasan kenapa sajian ini banyak disuka.
Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti.
Sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Biji salak ubi ungu kurnia widhi Tangerang. Biji salak Ubi ungu or Purple sweet potato balls Biasa disajikan sebagai takjil saat puasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji salak ubi ungu:
- Gunakan 900 gr ubi ungu.
- Siapkan 300 gr tapioka/sagu.
- Ambil Sejumput garam.
- Ambil Kuah biji salak.
- Siapkan 1.5 lt air.
- Sediakan 2 sdm sagu encerkan dengan sedikit air.
- Sediakan 8-10 sdm gula pasir/gula aren.
- Ambil 1 helai daun pandan besar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Kuah santan.
- Siapkan 1 bks Santan kemasan.
- Siapkan 50 ml air matang.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda. Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Nah, kali ini aku akan membagikan salah satu takjil manis yang terbuat dari ptintilan ubi jalar.
Cara menyiapkan Biji salak ubi ungu:
- Kukus ubi sampai lunak, tumbuk sampai halus, masukkan tapioka/sagu dan garam, campur hingga rata.
- Bentuk bulat2, lalu sisihkan.
- Masak air, gula, garam dan daun pandan, kalau sudah mendidih masukkan bola2 ubi.. diamkan sambil sesekali aduk sampai kedasar panci agar tidak ada yg menempel didasar panci.. tunggu sampai semua bola2 ubi naik kepermukaan tanda ubi sudah matang, taruh dimangkuk saji.
- Masak air, santan dan garam, tidak perlu sampai mendidih, ini optional, ada yg menggunakan santan lansung tanpa dimasak, dan menghasilkan santan yg lebih kental.. siram santan ke mangkuk yg berisi bola2 ubi, biji salak siap dihidangkan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Enak dimakan dengan saus santan yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji salak ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :