Lumpia Semarang. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa.
Salah satu jenis lumpia yang terkenal adalah lumpia Semarang.
Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.
Lagi mencari inspirasi resep lumpia semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country. Also it was one of my favourite street foods. It is served with brown sauce and cucumber shallot pickle.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpia semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpia semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia Semarang:
- Siapkan 15 lembar Kulit lumpia.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng dan tumis.
- Sediakan Bahan isi :.
- Siapkan 250 gr rebung.
- Siapkan 150 gr daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Ambil Bumbu :.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdt kecap manis.
- Ambil 3 siung bawang putih,. Cincang.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan 1,5 sdt soy sauce.
- Gunakan 1 sdt saus tiram (skip).
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Saus.
- Gunakan Cabe rawit.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Oreo Choco Raisin Cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tesktur yang krispi. Lumpia Semarang are served with green chillies, a sweet sauce and a kind of Mexican turnip. It might sound weird but it all works well together.
Cara menyiapkan Lumpia Semarang:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cincang ayam.potong korek api rebung, cincang bawang putih. Iris halus daun bawang.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam cincang. Masak hingga berubah warna kemudian masukkan potongan rebung.
- Aduk merata, tambahkan bumbu garam, lada kecap manis.
- Masukkan soy sauce dan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan telur aduk kembali.
- Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga kuah sedikit meresap dan matang.
- Siapkan kulit, beri isian lumpia 1 sdm kemudian lipat sisi bawah keatad.
- Lipat sisi kanan dan kiri,kemudian gulung. Lem bagian ujung dengan larutan tepung. Lakukan berulang hingga habis.
- Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan dan tiriskan. Posisikan berdiri agar minyak tiris pada tissue.
- Sajikan lumpia dengan cabe rawit, daun bawang dan sambal/saus.
A couple of these babies can make a small but filling lunch. The lumpia here are very good. Some of the best we've tried in years of visiting Java. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :