Ayam rica kemangi. Here is how you achieve it. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Here is how you achieve it. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong.
- Ambil Seruas jahe geprek.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Sebatang sereh.
- Sediakan Daun kunyit (saya skip / gk ada stok).
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi(saya suka banyak kemangi).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus(saya uleg sedikit kasar):.
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah.
- Ambil 6 buah cabe merah.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil sedikit Kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali yang Sempurna Tips Anti Gagal
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar,. Kitchen/Cooking Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica kemangi:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar.
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan..
- Tumis bumbu halus aduk masukkan daun jeruk, salam, sereh lengkuas jahe.tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam aduk rata tambahkan sedikit air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
- Masukkan gula garam,daun bawang, tomat,daun kemangi.aduk rata,tes rasa.angkat sajikan.
Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :