Pepes Tahu Kemangi.

Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:

1. Gunakan 2 buah tahu cina besar.
2. Gunakan Daun pisang.
3. Gunakan 5 ikat daun kemangi.
4. Ambil 1 butir telor.
5. Sediakan Tusuk gigi.
6. Sediakan Kaldu penyedap bubuk.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 buah cabe keriting.
9. Gunakan 7 buah cabe rawit merah.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai Kepala Ikan Patin yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Pepes Tahu Kemangi:

1. Daun pisang dijemur kurleb 30menit. Potong2 sesuai ukuran yang diinginkan. Bersihkan. Sisihkan..
2. Haluskan tahu dengan garpu atau ulekan yg dilapisi plastik sampai halus. Sisihkan..
3. Ulek/ blender bumbu yang dihaluskan. Jika selera pedas bisa ditambahkan cabe rawitnya. Sisihkan..
4. Petik daun kemangi, cuci bersih lalu tiriskan..
5. Campurkan tahu, bumbu halus, dan penyedap bubuk. Aduk rata dalam satu wadah. Koreksi rasa..
6. Masukkan telor, aduk kembali. Terakhir masukkan daun kemangi..
7. Setelah tercampur rata, ambil adonan tahu 1-2 sendok ke dalam daun pisang. Lakukan sampai habis..
8. Didihkan air di panci kukusan dalam keadaan tidak tertutup. Ketika uap panas sudah naik. Masukkan pepes (saran ibu saya : jangan ditumpuk2, taro sembarang saja. Setelah tu dicipratkan air dikit2 di atas pepes. Setelah tu panci dapat ditutup). Masak sampai 25 menit..
9. Angkat pepes dari panci lalu didinginkan sebentar..
10. Taruh wajan di atas kompor, beri daun pisang sebagai alas.. bakar pepes sampai daun berubah warna..
11. Pepes siap disajikan... Selamat mencoba ya.(makan dengan sayur bayam bisa nambah ini mah nasi semejikom) 😁😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :