Udang Saus Telor Asin. Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Setelah udang digoreng garing dibalur adonan tepung, disiram dengan menggunakan saus telur asin. Tak hanya itu, pada sentuhan akhir, ditambah dengan kacang mede goreng yang juga renyah. Celupkan udang di bahan pencelup, kemudian gulingkan di bahan pelapis.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang saus telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ahh. keren deh Cookpad sekarang jadi lebih mudah untuk saling menyapa dengan nge-tag teman. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telor asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus telor asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang saus telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Saus Telor Asin memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Saus Telor Asin:
- Sediakan 500 gram Udang Kupas.
- Siapkan 1 Sachet Tepung Sajiku.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1,5 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm mentega.
- Siapkan 1 gelas susu cair.
- Gunakan 2 buah telur asin.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Gunakan 1/2 sdt royco.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Hati Ampela Kecap yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kerok bagian kuning telur nya dan pisahkan. Cincang bagian putih telur nya menjadi kotak - kotak kecil. Resep Udang Crispy Saus Telur Asin - Halo mak apakabar nih ? semoga dalam keadaan sehat wal afiat ya, di hari minggu ini kami dari sambal roa hj rosita ingin memberikan resep masakan nih mak semoga mak bisa bermanfaat ya dirumah dan bisa di praktek di rumah masing masing hehe. Resep Udang Crispy Saus Telur Asin Yuk apa saja sih bahan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat udang crispy.
Cara membuat Udang Saus Telor Asin:
- Pisahkan 2 bagian tepung sajiku didalam 2 wadah, kemudian di satu wadah tambahkan air secukupnya dan aduk rata.
- Masukkan udang ke dalam tepung yang sudah ditambahkan air, lalu masukkan ke tepung kering.. Setelah itu, panaskan minyak dan goreng udang hingga matang.
- Seterah matang, tiriskan menggunakan saringan lalu masukkan kedalam sebuah wadah.
- Potong-potong bawang bombay dan haluskan bawang putih berserta lada. Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombay hingga harum.
- Hancurkan telur asin dan masukkan susu cair lalu aduk rata.
- Masukkan adonan telur asin dan susu cair ke dalam wajan yang telah berisi bawang bombay yang telah ditumis lalu aduk rata.
- Campurkan bawang putih dan lada yang telah dihaluskan kedalam adonan. Kemudian tambahkan micin, royco, dan gula. Aduk rata.
- Setelah itu, masukkan udang yang telah digoreng sebelumnya. Lalu aduk rata.
- Koreksi rasa. Jika rasa telah sesuai hidangan dapat disajikan.
Baca juga: Resep Udang Telur Asin untuk Makan Malam. Cara membuat saus telur asin ala restoran tidak sulit, ada beberapa trik yang dapat dilakukan agar rasa makanan tambah sedap. Gunakan hanya bagian kuning telur asin. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur. Saus telur asin yang sudah jadi ini bisa anda olah dengan berbagai bahan makanan, lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :