Ayam bakar Sambal kecap. Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken).

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu. Sajikan ayam bakar dengan sambal kecap.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar sambal kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambal Kecap untuk Sate / Ayam bakar/ Ikan Bakar 😋 enak lainnya. Cara Membuat Sambal Kecap Ayam Bakar. Ayam Bakar Kecap (Sweet Soy Sauce Grilled Chicken).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap memakai 15 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap:

1. Sediakan Ayam kira2 setengah ekor potong sesuai selera.
2. Gunakan Cabe merah secukupnya kira-kira 200 gr.
3. Ambil Cabe rawit secukupnya kira-kira 150 gr.
4. Ambil 4 siung Bawang putih.
5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
6. Ambil Jahe sekuku aja untuk menambah rasa hangat.
7. Siapkan Kunyit sepanjang telunjuk atau sesuai selera.
8. Sediakan Bubuk merica sedikit aja.
9. Gunakan 400 ml Santan.
10. Ambil Dan serai 4 tangkai (aku pakai ukuran sedang saja).
11. Sediakan 50 gr Gula merah.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Penyedap probiotik "HALAWA" no MSG.
14. Ambil Secukupnya daun jeruk biar wangi.
15. Sediakan Minyak goreng secukupnya aja buat tumis bumbu.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar renyah dan lumer yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sambal Kecap manis: campur semua bahan menjadi satu. Resep Ayam Bakar Madu Sambal Kecap.. Mulai dari ayam yang digoreng, ayam bakar,ayam yang dijadikan olahan kripik hingga ayam yang dimasak dengan kuah. untuk contoh saja Banyak menu olahan masakan dari daging ayam dengan cara dipanggang, dibakar,digoreng,atau dibuat berkuah dengan tambahan bumbu-bumbu pelengkap lainnya seperti Rempah, lalapan dan sambal segar, saus kecap dan lain-lain. Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar Sambal kecap:

1. Haluskan semua bumbu kecuali gula merah dan daun jeruk.
2. Cuci ayam smpai bersih.
3. Tumis bumbu sampai wangi, kemudian masukkan daun jeruk.
4. Masukkan santan, aduk2 agar santan tak smpai pecah, masukkan garam secukupnya kemudian halawa secukupnya juga.
5. Kalau sudah mendidih silahkan masukkan ayam tadi.
6. Seperti ungkep ayam tapi Ndak saya tutup agar masih bisa liat santannya merata ke semua ayamnya dan sesekali saya aduk.
7. Kalo sdh agak kering bumbunya dan ayamnya setengah matang,,kemudian matikan api.
8. Lalu siapkan alat dan bahan untuk memanggang atau bakar ayam....
9. Kemudian bakar ayam sampai benar-benar matang dan bolak balikkan agar matangnya merata, lakukan sampai ayam td habis.
10. Setelah itu sediakan tempatnya dan sajikan dengan lalapan yg kamu sukai.
11. Oh iya tak lupa kalo aku biasanya buat ayam bakar tak ketinggalan buat sambal kecapnya terdiri dari cabe rawit, bawang merah mentah, tomat mentah, gula sdkit, kecap dan garam. Potong dadu seperti gambar di bawah ini.
12. Ayam bakar sambal kecap siap disajikan.... Alhamdulillah.

Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar Sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :