Opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda. Memang seringkali resep ayam opor ini selalu disajikan pada saat Idul Fitri tiba sebagai salah satu menu yang wajib. Opor ayam biasa selalu sandingkan dengan ketupat dan juga kerupuk. Nah, untuk Anda yang belum tahu resep membuat opor ayam, kali ini Kita akan coba dua buah.

Tuang santan cair, masak sampai ayam setengah matang. tambahkan santan. Cara Membuat Opor Ayam Kering : Panaskan air, tunggu hingga mendidih. Angkat daging ayam, lalu masukkan kedalam panic bersih,.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda dapat menyiapkan Opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa (bisa lebih).
3. Gunakan 🌹bumbu halus🌹.
4. Sediakan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 4 butir kemiri.
7. Ambil 4 batang serai.
8. Sediakan 1 rimpang lengkuas.
9. Gunakan 1/2 Sdt jintan halus.
10. Sediakan 1/2 Sdt kunyit bubuk.
11. Gunakan secukupnya garam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis sawi wortel labu siam kacang panjang yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Masukkan bumbu halus, serai, gula jawa, lengkuas, daun salam. Tambakan juga air santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan potongan daging ayam lalu aduk hingga kaku dan bumbu tercampur rata.

Cara membuat Opor ayam kering || resep turun temurun || enak gampang dan beda:

1. Potong potong bumbu terlebih dahulu terutama serai dan lengkuas lalu tumbuk sampai halus.
2. Setelah semua halus masukkan ke dalam wajan, tambahkan kunyit, jintan bubuk dan garam,(gak perlu di tumis).
3. Setelah itu tuang santan dan Tambahkan daun jeruk aduk rata dan nyalakan kompor masak sampai santan mendidih jangan lupa sesekali di aduk biar santan tidak pecah.
4. Setelah mendidih masukkan ayam, (di tahap ini jika menggunakan banyak santan dan ayam boiler masukkan ayam setelah santan sudah mendidih agak lama dan mengental) masak dengan api kecil dan sesekali di aduk pelan pelan, hati hati ayamnya hancur dan masak sampai ayam matang dan santan mengering.
5. This is it... Ayam opor kering sudah siap untuk di hidangkan.

Tuang santan encer kemudian masak dengan diaduk sesekali sampai ayam lunak serta kuah menyusut, saatnya memasukkan santan kental dan kecap manis. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Suwir Kering, Opor Ayam Kering Lebaran Idul Fitri tidak lengkap rasanya bila tidak ada makanan khas Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam. Jakarta - Lauk wajib di hari Lebaran ini kaya variasi. Kali ini boleh Anda coba versi yang kering atau. Ketahui RESEP OPOR AYAM KERING ENAK, Video Paling Seru!

resep turun temurun Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :