Tahu goreng petis. Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is a generic name for any type of fried tofu dish in the cuisines of Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.

Kalau disuruh memilih tahu atau tempe, saya pilih tahu. Sambal petis seperti namanya, terbuat dari campuran petis. Lihat juga resep Tahu petis cah blitar enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep tahu goreng petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng petis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu goreng petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tahu petis (Hanacaraka:ꦠꦲꦸ ꦥꦼꦠꦶꦱ꧀) adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is a generic name for any type of fried tofu dish in the cuisines of Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu goreng petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu goreng petis memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu goreng petis:

1. Siapkan Tahu putih (Rp 4000).
2. Gunakan 100 gr petis udang yg warna hitam.
3. Sediakan 4 siung bawang putih(bawang putih).
4. Gunakan 3 siung bawang merah(bawang merah).
5. Gunakan 10 buah cabe rawit.
6. Gunakan 3 buah cabe kriting hijau.
7. Gunakan 1 gelas air putih.
8. Siapkan 1/2 sachet kara cair.
9. Siapkan 3 sdt gula.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Siapkan Penyedap.
12. Siapkan 1/2 sachet royco.
13. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
14. Siapkan 1 batang serai.
15. Siapkan 2 lbr daun jeruk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies Tepung Beras yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Tahu Goreng - Malay style fried tofu with spicy peanut sauce. Recipe for Tahu Goreng Ingredients Tahu Goreng Tahu Goreng Peanut sauce: Hae ko/Petis (Wet shrimp paste). Tahu petis khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis. (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang). yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Sebenarnya, tahu petis ini seperti tahu goreng biasa yang bentuknya agak panjang dan tidak begitu padat isinya, serta ditaburi garam.

Cara menyiapkan Tahu goreng petis:

1. Goreng tahu,lalu potong2 sesuai selera..
2. Iris bawang putih,bawang merah,cabe lalu tumis sampai harum. Masukkan 1 gelas air lalu masukkan petis. Setelah itu mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. tambahkan kara cair lalu masukkan tahu masak sampai air menyusut test rasa lalu tambahkan daun jeruk dan serai masak sampai air habis angkat lalu hidangkan..
3. Selamat mencoba.

Kemudian, tahu dinikmati dengan saus berwarna hitam pekat. Saat Malam Hari, Hidangkan Tahu Goreng Isi Petis untuk Camilan Keluarga, Yuk! Seiisi rumah pasti sudah tidak sabar untuk menyantapnya ketika Resep Tahu Goreng Isi Petis ini sudah siap disajikan. Tahu Petis jadi satu di antara makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terbuat dari tahu goreng, dengan kombinasi sebuah saus petis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu goreng petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :