Fudgy Brownies (kukus/panggang). Recook by Tasyi Athasia Sedikit dimodifikasi karna dirumah kebetulan gak ada DCC, jadi ganti pakai SKM coklat. Dan unsalted butter saya ganti royal palmia. Warna yang dikukus lebih gelap dibandingkan yang dipanggang di oven.

Beda dg yg kukus brownies ini lebih crunchy diluarrr namun tetep leeeembuuuuuttt di dalam. No sp dan no bp ya. Sengaja nggak kukasih almond karena anak-anak nggak suka, jadi buat yang polosan gini aja, malah enak dimakan dengan es krim.

Sedang mencari ide resep fudgy brownies (kukus/panggang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy brownies (kukus/panggang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Recook by Tasyi Athasia Sedikit dimodifikasi karna dirumah kebetulan gak ada DCC, jadi ganti pakai SKM coklat. Dan unsalted butter saya ganti royal palmia. Warna yang dikukus lebih gelap dibandingkan yang dipanggang di oven.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies (kukus/panggang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fudgy brownies (kukus/panggang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fudgy brownies (kukus/panggang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fudgy Brownies (kukus/panggang) memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fudgy Brownies (kukus/panggang):

1. Ambil 20 gr Cocoa Powder.
2. Sediakan 3 butir Telur.
3. Sediakan 60 gr Tepung terigu.
4. Sediakan 200 gr DCC/SKM coklat.
5. Siapkan 150 gr Gula pasir.
6. Gunakan 120 gr Unsalted butter/royal palmia.
7. Sediakan 1 sdt SP.
8. Ambil 1 sdt Baking powder (optional).
9. Sediakan 1 sdt Vanila (optional).
10. Gunakan Topping: saya pakai koko chrunch.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Keciput wijen renyah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aku biasanya nggak terlalu suka brownies panggang, lebih suka brownies kukus karena teksturnya lebih halus lembut. Lihat juga resep Fudgy Brownies (kukus/panggang) enak lainnya. Brownies Lezat dan Legit a la Chanti. Membuat brownies menurut saya gampang-gampang susah.

Cara membuat Fudgy Brownies (kukus/panggang):

1. Cairkan DCC dan mentega dengan menggunakan metode Double Boiler lalu dinginkan..
2. Mixer telur dan gula sampai mengembang lalu masukkan SP dan lelehan DCC-mentega sedikit demi sedikit..
3. Jika sudah tercampur rata kecilkan mixer dan masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit. Atau bisa juga diaduk menggunakan spatula..
4. Panaskan dandang kukusan/oven. (Tips: panaskan dandang kukusan/oven ketika akan mulai memixer adonan).
5. Tuang ke loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung. Atau bisa juga loyang yang dilapisi kertas roti (baking paper)..
6. Hias sesuai keinginan, bisa menggunakan choc chips, keju, almond, dll. Saya menggunaka kokochrunch..
7. Kukus sekitar 30-40 menit dengan api sedang. Atau panggang sekitar 40-50 menit. (Tips: sediakan tusuk sate untuk memastikan kue sudah matang atau belum).
8. Angkat lalu sajikan. Selamat mencoba..

Tepatnya membuat brownies dengan permukaan yang mengkilat, sedikit retak dan teksturnya padat, moist, sekaligus lembut gampang-gampang susah. Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri. Simak cara pembuatan di video yaterimakasihsemoga bermanfaatsalamhappy Cooking#fudgybrownis #brownispanggang #brownislegit Kesukaan orang terhadap kue brownies memang berbeda-beda. Ada yang suka brownies bertekstur mirip kue yang ringan, brownies panggang yang chewy, brownies dengan tekstur remah alias crumbly, atau fudgy brownies dengan cokelat pekat dan tekstur yang padat. Kali ini IDN Times bakal berbagi resep brownies panggang dan cara bikin fudgy brownies dengan tekstur yang padat dan rasa cokelatnya berlimpah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fudgy Brownies (kukus/panggang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :