Ungkep Ayam Goreng Lengkuas. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Ayam ungkep Mudah dan Enak yuk dijamin rasax kyk di RM padang Resep Ayam Goreng Padang Dulu.pertama kali masak ayam goreng lengkuas ini.ragu ragu.masak enak sich.ungkep ayam pakai lengkuas banyak banyak. Tapi karena penasaran ku coba juga, bumbu dasar ungkep ayam sama, cuma ini di tambahkan lengkuas parut dalam jumlah banyak.

Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
3. Ambil 150 gr lengkuas, haluskan (resep asli 500gr).
4. Sediakan Bumbu halus;.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
6. Gunakan 1 ruas jari jahe.
7. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
8. Ambil 8 buah bawang merah.
9. Gunakan 4 buah bawang putih.
10. Sediakan 3 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pindang Ikan Mas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar.

Langkah-langkah membuat Ungkep Ayam Goreng Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam lalu potong-potong. Baluri dengan air perasan jeruk nipis diamkan sebentar.
2. Sambil menunggu, haluskan bumbu. Sisihkan.
3. Haluskan lengkuas, lalu campurkan lengkuas halus kedalam bumbu aduk rata.
4. Masukan bumbu kedalam ayam aduk rata beri air masak sampai bumbu meresap. Setelah meresap biarkan suhu ruang baru masukkan kedalam wadah kedap udara simpan di kulkas dan goreng jika mau makan. So yummy... Simpel GK lagi bak bik buk.
5. Happy Cooking Ummah ❤️.

Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Video Cara Membuat Resep Ayam Ungkep Rempah Lengkuas Bumbu Meresap Menu ayam ungkep sendiri lebih mengandalkan aroma rempah-rempah asli nusantara dan dapat dinikmati kapan saja. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :