Ayam goreng lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.
Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region. I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng lengkuas:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Kemiri.
- Ambil Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal tomat yang Lezat Tips Anti Gagal
Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas:
- Cuci ayam Sampek bersih, kemudian, masukan ayam yang sudah di cuci tadi ke panci presto, masak hingga matang, dan empuk.
- Siapkan bumbu yang sudah di halus kan, masukan ke dalam panci presto tadi, bersamaa lengkuas yang sudah kita parut, lalu presto sebentar saja.
- Siap kan panci yang sudah d beri minyak goreng, pastikan sudah panas ya Bun !!, Tiriskan ayam lalu goreng setengah, kemudian tiriskan ayam yang sudah kita goreng, masukan lengkuas ke dalam minyak goreng, goreng hingga lengkuas nya tadi kecoklatan ya Bun....!!!!.
- Ayam goreng lengkuas sudah jadi dehh....!!!, Selamat mencoba bunda.
Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Tambahkan lengkuas dan air asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :