Sambal Bawang Ala Bu Rudy. Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy.
Saya dan Pak suami termasuk pencinta sambal.
Apalagi Pak suami itu termasuk orang yang kalau makan wajib ada sambal.
Sedang mencari inspirasi resep sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang ala bu rudy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal bawang ala bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Taburi dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai matang. Sambal bawang siap disajikan atau disimpan di dalam wadah tertutup. Nah, itulah cara membuat dan resep sambal bawang ala Bu Rudy yang pedasnya nampol banget.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bawang ala bu rudy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Gunakan 100 gr cabe campur (rawit merah, rawit ijo, merah).
- Gunakan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 20 gr bawang putih.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 100-150 ml minyak goreng.
- Gunakan 50-100 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cumi saus tiram simple yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau makan tanpa sambal pasti terasa kurang afdol. Maklum, orang Sunda mah terbiasa makan lalapan jadi harus sedia sambal untuk dicocol-cocol 😁.. Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Bawang Ala Bu Rudy:
- Siapkan semua bahan. iris bawang putih, kemudian goreng.
- Goreng cabe hingga layu. Uleg kasar bawang putih dan cabe, sisihkan.
- Iris bawang merah, kemudian goreng hingga layu, masukkan ulegkan cabe dan bawang putih, aduk rata.
- Masukkan air dan beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut dan dan tinggal minyaknya, tes rasa. Angkat dan dinginkan kemudian kemas dalam botol.
Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe. Ngga perlu lagi beli-beli dengan harga yg selangit, asli enak banget sambal ini persis seperti rasa aslinya. Rasanya yang gurih sangat lezat dan menggugah selera makan. Anda bisa menikmatinya sebagai menu pendamping lauk lainnya. Itulah resep sambal bawang ala Bu Rudy dan beberapa resep sambal lainnya yang bisa anda buat di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Bawang Ala Bu Rudy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :