Ayam goreng lengkuas / laos. Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi. Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.

I really love Padang, food (West Sumatra) and this chicken is one of the lists. And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas / laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas / laos yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah matang tiriskan. dan taburkan ke atas ayam tadi. Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas / laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas / laos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas / laos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas / laos menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas / laos:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (bisa ayam potong/lainmya).
2. Siapkan 500 ml air kelapa.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Gunakan 4 butir bawang merah.
5. Ambil 2 butir bawang putih.
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Ambil 2 butir kemiri.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt gula.
10. Sediakan Bahan parut.
11. Gunakan o 1 ruas jempol lengkuas.
12. Ambil o 1 ruas jahe.
13. Gunakan o 1 pcs serai.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Gulai kambing ala bumbu instan DESAKU yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan Bumbu Halus Ayam Goreng Lengkuas : Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas / laos:

1. Siapkan bahan..
2. Blender bumbu halus dengan air kelapa. Siapkan bahan Parut..
3. Campur semua di Panci Presto. Cicipi, koreksi rasa jika perlu. Masak dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit. Jika pakai ayam biasa, masak dalam Panci biasa hingga ayam empuk dan matang atau juga di presto, tapi cukup 10-15 menit saja..
4. Goreng dalam minyak panas, api sedang. Saring Bumbu, kemudian goreng juga. Taburi diatas ayam..

Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas / laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :