Ampela ayam goreng kecap. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok.
Asal ngebersihin lemak dan darah bekunya sungguh-sungguh, jerohan gak bakal amis dan anyir (bau darah).
Lihat juga resep Rempelo hati ayam kecap+kentang enak lainnya.
Jakarta - Hati dan ampela ayam juga bisa jadi lauk istimewa untuk berbuka.
Anda sedang mencari ide resep ampela ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ampela ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya. Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. Setelah matang, kamu dapat langsung menyantap sambal hati ampela kecap maupun disimpan dulu di dalam kulkas untuk santapan besok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ampela ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ampela ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ampela ayam goreng kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ampela ayam goreng kecap:
- Ambil 300 gr ampela ayam bersihkan dan potong jadi 2.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya royko.
- Ambil 1 sdm kecap.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Lodho Tulungagung yang Lezat Tips Anti Gagal
Bisa dibumbui cabe, dibuat pepes atau dibumbui kecap. Olahan hati dan ampela ayam tak kalah. Jakarta - Ampela yang kenyal gurih bisa dimasak dengan cara praktis. Paduan bawang bombay, air jeruk dan cabai membuat rasanya jadi segar sedap!
Langkah-langkah menyiapkan Ampela ayam goreng kecap:
- Haluskan b.merah,b.putih,kemiri,kunyit,jahe,daun jeruk,garam setelah halus campurkan ampela aduk rata bersama bumbu halus lalu masukkan di wajan/panci anti lengket beri air rebus hingga ampela empuk..
- Biarkan ampela empuk dan air menyusut lalu tambahkan gula,lada,royko dan kecap test rasa kalau sudah pas biarkan hingga air mengental lalu tambahkan minyak goreng aduk2 hingga ampela agak mengering dan tidak gosong dg api sedang..
- Kalau sdh agak mengering angkat sajikan dg nasi hangat...mantappp #pakai hati juga bisa tapi merebusnya hati masukkan kira2 ampela sudah empuk#selamat menikmati.....
Potong kecil-kecil atau menjadi dua, lalu goreng hingga matang. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng. Aduk rata lalu tambahkan daun jeruk. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ampela ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :