Ayam goreng pandan. If any packet unravels when it enters the oil, remove immediately and rewrap them in the pandan. Chicken is done when the oil stops sizzling and exposed corners become crispy. Remove from frying pan and drain off excess oil.
Wrap the chicken in a pandan leaf in a triangular shape or any shape you want. Secure it with toothpicks if necessary. Make sure you have some exposed corners.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
If any packet unravels when it enters the oil, remove immediately and rewrap them in the pandan. Chicken is done when the oil stops sizzling and exposed corners become crispy. Remove from frying pan and drain off excess oil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng pandan:
- Sediakan 500 gr ayam kampung (me: pakai bagian ayam ke bawah).
- Ambil secukupnya Daun pandan.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 kelingking jahe.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal bawang ayam geprek yang Sempurna Tips Anti Gagal
Heat some cooking oil in a frying pan or wok. You can choose to pan fry or deep fry the chicken wrap in pandan leaves in batches. Gak perlu jauh-jauh terbang ke Thailand, karena kamu bisa mencicipinya di dapur rumah sendiri. Keenakan Ayam Goreng Pandan memang tidak dapat disangkal lagi.
Cara menyiapkan Ayam goreng pandan:
- Haluskan bawang putih & merah. Campurkan dengan bumbu yg lain..
- Rendam ayam minimal 1 jam, jika ingin lebih lama, masukan lemari es, di chiller saja ya (jgn di freezer). Jangan lupa ditutup ya, supaya tidak mencemari makanan lain atau tidak tercemar dgn yg lain..
- Tata daun salam dan sereh di bagian bawah, letakan ayam di atasnya, siram dengan bumbu marinate. Kukus..
- Setelah dingin, bungkus dengan daun pandan, sematkan dengan lidi supaya tidak lepas. Namun jika bisa tanpa lidi ya monggo malah lebih baik ya supaya tidak termakan lidinya, hehee... Bisa juga membungkus pandan sebelum dikukus supaya aroma pandannya lebih masuk ke daging ayam..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Ayam goreng pandan siap dihidangkan..
- Bumbu merasuk sampai ke daging bagian dalam..
Mana tidaknya, ia diperap dengan pelbagai jenis sos untuk berikan rasa manis yang boleh buat orang 'ketagih'! Sebaik digoreng, aromanya yang semerbak mampu buat sesiapa saja terliur. BACA: Resepi Padu Ayam Sate Merecik, Enaknya Dicicah Bersama Kuah Kacang! Minggu ini banyak banget PR nya untung bisa jadiin satu 🤭. Penasaran banget sih bikin ini, ternyata mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :