Ayam Geprek Bensu. Geprek Bensu is an Indonesia-based fast food restaurant chain primarily serving ayam geprek. The chain also operates in Hong Kong and Malaysia, and plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief Executive Officer of PT.
Website Official I Am Geprek Bensu. Rasakan Garingnya Ayam Geprek hanya di I Am Geprek Bensu. Namun siapa sangka sosok ayam pada logo Geprek Bensu dan I Am Geprek Bensu disebut-sebut diambil dari web grafis gratis.
Sedang mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek bensu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Geprek Bensu is an Indonesia-based fast food restaurant chain primarily serving ayam geprek. The chain also operates in Hong Kong and Malaysia, and plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief Executive Officer of PT.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek bensu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek bensu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu menggunakan 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil 1 sdt margarin, (optional).
- Sediakan ♦ Marinate Ayam :.
- Siapkan 1 kg ayam (sy bag.paha atas).
- Siapkan 1 bh jeruk nipis ukuran kecil.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan ♦ Adonan Kering :.
- Sediakan 500 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
- Siapkan ♦ Adonan Basah :.
- Ambil 1 butir putih telor, kocok lepas (sy 1 btr telur).
- Gunakan 5 sdm tepung segitiga biru.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt meriba bubuk.
- Siapkan ♦ Bahan Sambel :.
- Siapkan 100 gr cabe rawit (50 gr).
- Gunakan 3 btr bawang merah, iris2.
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu iris2.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan Sedikit air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar klasik paporit keluarga😍😍 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ini sih yang ga cukup satu kalo makan geprek bensu. Ayoooo order sekarang, rasakan nikmatnya menu baru Geprek Bensu, yang siap. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran. Indonesian TV host-turned-entrepreneur Ruben Onsu may be renowned in the culinary scene as the owner of the ubiquitous ayam geprek (smashed fried chicken with spicy sambal) restaurant chain Geprek Bensu, but he has lost the exclusive rights to the Bensu name, even if, as he argued, it's an abbreviation of his name.
Cara membuat Ayam Geprek Bensu:
- Cuci bersih ayam dan sayat bagian dagingnya lalu marinate ayam dg jeruk nipis+garam, remas2, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. ♦Tujuannya agar tepung dapat merata dan hasilnya akan merekah..
- Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam..
- Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering..
- Celupkan lagi ayam keadonan basah dan kering. ♦Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal..
- Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini..
- Siapkan panci/wajan, panaskan minyak goreng yang banyak (sampai ayam terendam) dg api kecil, beri sedikit margarin, aduk rata. Masukkan ayam dalam suhu minyak cukup hangat. ATAU goreng dg deep fried.. ♦Goreng dg API KECIL yaa.. ♦Supaya daging ayam matang hingga kedalam dan tdk cepat gosong luarnya..
- Balikkan ayam jk dirasa bag.bawah sdh kering/berwarna kecoklatan, goreng sisi sebaliknya hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu besarkan api sedang sesaat mau diangkat, biarkan 1-2 menit, lalu angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya kita buat sambalnya. Sambil tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, Uleg kasar cabe rawit..
- Campurkan tumisan bawang tadi ke ulekan cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Lalu tumis, beri air pada sisa cabe dicobek lalu tuang ke tumisan..
- Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya.. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak. Tumis hingga mengeluarkan minyak..
- Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan cobek dan beri sambel diatasnya..😋😋.
- Sajikan dengan nasi hangat+lalapan+sambal 😍😛.
Related: Where to find the spiciest 'ayam geprek' places in Jakarta Ayam Geprek Bensu miliknya ini merupakan salah satu kuliner yang digemari masyarakat karena sajian menu yang super pedas. Mulai dari Bakso Bensu, makanan beku Bensu, hingga Bensu Drink sudah digelutinya. Ayam geprek sambal matah ala bensu. ayam • tepung beras • tepung terigu • garam • kaldu jamur • Minyak buat menggoreng • rawit jablay potong bulet • sereh potong bulet. Tak hanya itu, kamu bisa memesan varian lain, lho. Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek bensu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :