Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri. Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri Rebus ayam. Setelah dingin ayam bisa disuir lalu dimasukkan ke dalam panci lagi.
Haluskan kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, dan bawang merah. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara. Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri Cara membuat.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening tanpa santan dan kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening tanpa santan dan kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening tanpa santan dan kemiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening tanpa santan dan kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Karena aku diet dan ibu sedang mengurangi santan untuk kolesterol maka saya buat soto bening ini. Kalau mau dikasih santan bisa atau dikasih kemiri Rebus ayam. Setelah dingin ayam bisa disuir lalu dimasukkan ke dalam panci lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening tanpa santan dan kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam kampung.
- Gunakan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
- Ambil 2 ruas jari Jahe.
- Ambil secukupnya Lengkuas.
- Sediakan 1 Daun sereh.
- Ambil 2 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 jumput merica.
- Gunakan secukupnya Lada (opsional).
- Sediakan sesuai selera Daun bawang iris.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Sambal.
- Siapkan 2 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 17 buah Cabe rawit.
- Sediakan 1 siung Bawang putih (kalau kecil bisa dikasih 2).
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Kubis iris tipis.
- Siapkan Taoge.
- Ambil sesuai selera Daun seledri iris.
- Siapkan Mie bihun.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Peanut Butter Banana Oatmeal Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah dingin ayam bisa disuir lalu dimasukkan ke dalam panci lagi. Atau ayamnya bisa digoreng seperti soto di akang soto. Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Setelah harum taruh cobek lalu tambahan ketumbar dan merica.
Cara menyiapkan Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri:
- Rebus ayam. Setelah mendidih tiriskan. Setelah dingin ayam bisa disuir lalu dimasukkan ke dalam panci lagi. Atau ayamnya bisa digoreng seperti soto di akang soto..
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Setelah harum taruh cobek lalu tambahan merica dan merica. Haluskan hingga lembut.
- Setelah bumbu halus masukan kedalam panci bersama lengkuas, daun sereh, daun jeruk dan daun salam. Sebelum mendidih tambahkan daun bawang, garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih.
- Untuk sambal bisa langsung dihaluskan tanpa tambahan garam. Bisa ditambahkan kecap atau engga. Untuk pelengkap bisa langsung disajikan. Selamat menikmati.
Resep Soto Ayam Lamongan Alternatif Hidangan Lebaran Tanpa. Soto ambengan tidak menggunakan santan pada kuahnya. Namun, kuah soto ayam ini terkenal agak kental dan pekat. Lantaran bumbu soto ayam ambengan memang terkenal royal. Baca juga: Resep Soto Ayam Kuah Bening Segar, Sup Terbaik Dunia Versi CNN.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening tanpa santan dan kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :